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吃降血壓藥不能碰香蕉?藥師曝真相 「這些食物」也要特別注意
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發佈日期:2026/05/13
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多數民眾家中想必都備有不少藥品,像是外用的皮膚藥膏、慢性病患長期服用的降血壓藥,甚至是癌症病患使用的口頰錠等,然而,這些常用藥品有哪些服用禁忌?有何注意事項?  聽說吃降血壓藥不能吃香蕉、葡萄柚,這是真的嗎?高血壓病人在飲食及用藥上有哪些注意事項?

 

 

控制血壓 高鈉食品要小心

 

 

社區藥局吳厚澤藥師指出,高血壓病人攝取過多鈉時,體內水分滯留會使血液量增加,可能會造成血壓升高,使降血壓藥無法達到預期效果;建議像是煙燻食物、加工罐頭、泡菜、調味料、火鍋湯等高鈉食品,高血壓病人都應少吃。

 

 

 

服用這三類降血壓藥 注意高鉀食品

 

 

至於保鉀利尿劑、血管收縮素轉換酶抑制劑、血管收縮素接受體阻斷劑這三類降血壓藥,同時會減少體內鉀離子排出,使血鉀升高,因此高血壓合併有腎臟病的病人服用上述藥品時,應留意高鉀食物,如香蕉、紫菜、葡萄乾、金針菇、空心菜、菠菜、釋迦、榴槤、龍眼乾等的攝取,以免加重腎臟負擔並造成高血鉀,進而出現肌肉無力、心律不整等症狀。

 

不過,食藥署強調,並非所有高血壓病人都不可以吃香蕉,主要與所服用的藥品有關,如有疑慮,應向藥師或醫師諮詢,確保用藥安全。

 

 

 

 

低鈉取代食鹽 恐產生不良反應

 

   

此外,有些高血壓病人認為應該降低食鹽中的鈉含量,於是選購低鈉的薄鹽醬油或低鈉鹽。對此,食藥署表示,市面上的低鈉產品多以鉀來取代鈉,對於服用前述三類降血壓藥的病人,可能造成高血鉀而增加藥品不良反應的發生。

 

 

葡萄柚不要和這類降血壓藥一起吃 間隔服藥難避免副作用

 

  

吳厚澤補充,葡萄柚(汁)含有furanocoumarin衍生物,會抑制CYP3A4酵素的代謝作用。由於許多藥品皆由該酵素代謝,像是鈣離子通道阻斷劑類降血壓藥,因此服用該類藥品的高血壓病人,服藥期間如食用葡萄柚,可能導致藥品血中濃度升高,而增加發生副作用之機率,像是臉潮紅、頭痛、心跳過速,嚴重時可能會導致低血壓。

 

要注意的是,葡萄柚抑制藥品代謝作用可長達數小時甚至兩三天,即使間隔服藥也無法完全避免。

 

 

 

 

食藥署叮嚀,服藥應搭配溫開水,勿以葡萄柚汁、茶、牛奶等來吞服藥品,除非藥袋有特別標示,以免產生不良反應。值得一提的是,應養成早晚定時量血壓,若有改變飲食、增減藥品與保健品時,則要注意血壓變化。

 

(記者吳珮均、圖片來源:motionelements)

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