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腸道細菌把蔬菜「升級」了！硝酸鹽、鐵，竟被加工成DNIC護心控糖
硝酸鹽常見於甜菜根、菠菜、芝麻菜、萵苣等蔬菜，非血基質鐵也則存於綠色蔬菜，以及豆類、全穀物中。研究顯示，當這些營養素進入腸道後，部分細菌會參與轉化。
發佈日期:2026/10/12
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每天一杯就有差！每天1杯含糖飲，胃癌風險飆2.45倍！
飲食是胃癌風險的重要因素之一，愛喝飲料者除了含糖飲料，經常同時會攝取高鹽、醃製食品、烤肉，也較易蔬果攝取不足，含糖飲也可能造成肥胖，都可能增加風險。
發佈日期:2026/10/12
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護血管「多吃魚、少吃肉」？日醫揭真相 1時間也別激烈運動
不少人擔心腦中風、心肌梗塞等心血管疾病，因此特別重視血管保健。不過，許多流傳已久的觀念未必完全正確。
發佈日期:2026/10/12
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咖啡一天喝幾杯最護肝？35萬人研究揭答案 但有「3習慣」恐白喝
如果你本來就愛喝咖啡，最近又多了一個可以安心喝的理由。咖啡可能是目前研究證據相當一致的「護肝飲品」之一。
發佈日期:2026/10/08
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每個人平均藏「13個秘密」！5個打死都沒說過 心理學家揭「這件事」才最折磨
保守秘密對自己是好是壞？「獨自承受」可能成心理負擔 專家教如何應對/健康醫療網
發佈日期:2026/10/05
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菠菜汁好處多！富含葉黃素、硝酸鹽，護眼又有助血壓控制，喝之前注意1件事
菠菜汁確實能補充多種營養素，對護眼、抗氧化及維持血管健康具有一定營養價值，但健康的關鍵仍是整體飲食
發佈日期:2026/09/29
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他身上突冒「這1味道」！12年後確診巴金森氏症 意外揭早期線索
巴金森氏症的診斷通常需要綜合臨床症狀與醫師評估，而研究人員希望透過分析皮脂中的化學物質，找出更早辨識疾病的可能方法。
發佈日期:2026/09/24
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