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粽子放冷凍能放多久?專家給答案了 冒1變化快丟
食品在貯存過程中,品質也會發生些微變化,例如色澤的劣變或是風味的劣化等,這些變化可能是來自食品本身成分間相互作用或是微生物繁殖所造成,因此,若要確保粽子保有原來的風味,建議應儘速食用完畢,不要放置冷凍庫太久。
發佈日期:2026/06/20
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憂鬱症不只是心理問題!研究揭腸道好菌影響情緒 這類物質不足風險增
短鏈脂肪酸是腸道好菌分解膳食纖維後產生的代謝物,主要包括乙酸、丙酸及丁酸,與腸道健康、免疫調節及神經保護有關。
發佈日期:2026/06/16
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吃荔枝會酒測超標?律師揭真相 小心「這幾種食物」也可能中招
近期網路上再度流傳一段影片,提醒民眾食用荔枝後接受酒測,可能出現酒測值超標的情況。事實上,不只荔枝,部分食物因含有天然糖分或經過發酵製程,食用後短時間內確實可能讓酒測器測出微量酒精反應。
發佈日期:2026/06/15
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孕期少坐多動更健康!研究揭示運動取代久坐的重要性
孕婦應與醫護人員討論運動計劃,並選擇適合自身情況的運動,養成少量但持續的運動習慣,對促進懷孕健康至關重要。
發佈日期:2026/06/14
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