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都是橄欖油為何價差這麼大?營養師「1句話點破」 很多人其實用錯
橄欖油本身屬於單元不飽和脂肪酸,也就是大家常聽到的Omega-9油酸。它的優點是相對不容易氧化、適合日常烹調、對腸道潤滑有幫助。
發佈日期:2026/01/23
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你吃的鹽有碘嗎?專家提醒:缺碘恐影響一輩子健康
碘是維持甲狀腺功能的必需營養素,可促進身體代謝及組織生長,缺乏時,容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙
發佈日期:2026/01/23
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吃錯地瓜血糖秒飆!營養師點名「這1種」最危險 剛出爐熱騰騰也NG
黃心、紅心、紫心三種地瓜,它們都是優質的澱粉來源,但口感、營養價值及健康優勢其實大不相同。而各種地瓜的升糖指數到底是如何?
發佈日期:2026/01/22
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幼兒成長配方含糖風險高 董氏基金會籲:1歲後回歸天然飲食
家長選擇主因包括「認為添加營養素有助成長」、「延續1歲前配方奶」及「擔心副食品吃不夠或營養不足」。
發佈日期:2026/01/21
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草莓其實不是莓果類!專家揭「真正身分」 網震驚:長知識了
草莓喜歡冷涼氣候,最適溫度在6-24℃之間。不耐高溫與乾旱,特別怕雨水,過多會影響果實品質,因此農民必須細心管理。適合栽種於排水良好、鬆軟肥沃的砂壤土中。
發佈日期:2026/01/15
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護心又穩血壓!營養師推薦4種日常好食材 換對吃法效果更加分
想要控制血壓,不一定得完全依賴藥物,日常飲食中的「好油脂」與天然植化素,同樣能為心血管健康打下穩固基礎。
發佈日期:2026/01/13
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不靠藥也能穩血壓!營養師點名3種天然食材 吃對方式效果更好
在全穀根莖類、水果蔬菜類、堅果類……等六大類食物中,有些食材是對於降血壓是有幫助的,只要把這些食材做適當的烹煮
發佈日期:2026/01/13
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