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營養食尚
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都是橄欖油為何價差這麼大?營養師「1句話點破」 很多人其實用錯

橄欖油本身屬於單元不飽和脂肪酸,也就是大家常聽到的Omega-9油酸。它的優點是相對不容易氧化、適合日常烹調、對腸道潤滑有幫助。

發佈日期:2026/01/23
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你吃的鹽有碘嗎?專家提醒:缺碘恐影響一輩子健康

碘是維持甲狀腺功能的必需營養素,可促進身體代謝及組織生長,缺乏時,容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智功能障礙

發佈日期:2026/01/23
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坐月子怎麼吃才不發胖?營養師公開六大關鍵

現代坐月子飲食除了藥膳湯品外,更應重視營養均衡,只要掌握六大原則,就能幫助產婦安心調養、順利恢復體力與體態。

發佈日期:2026/01/23
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吃錯地瓜血糖秒飆!營養師點名「這1種」最危險 剛出爐熱騰騰也NG

黃心、紅心、紫心三種地瓜,它們都是優質的澱粉來源,但口感、營養價值及健康優勢其實大不相同。而各種地瓜的升糖指數到底是如何?

發佈日期:2026/01/22
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幼兒成長配方含糖風險高 董氏基金會籲:1歲後回歸天然飲食

家長選擇主因包括「認為添加營養素有助成長」、「延續1歲前配方奶」及「擔心副食品吃不夠或營養不足」。

發佈日期:2026/01/21
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草莓其實不是莓果類!專家揭「真正身分」 網震驚:長知識了

草莓喜歡冷涼氣候,最適溫度在6-24℃之間。不耐高溫與乾旱,特別怕雨水,過多會影響果實品質,因此農民必須細心管理。適合栽種於排水良好、鬆軟肥沃的砂壤土中。

發佈日期:2026/01/15
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「這5種水果」其實都是蔬菜?專家曝分類真相 顛覆99%的人認知

你以為蔬菜就是蔬菜、水果就是水果嗎?其實答案沒有這麼簡單!

發佈日期:2026/01/15
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護心又穩血壓!營養師推薦4種日常好食材 換對吃法效果更加分

想要控制血壓,不一定得完全依賴藥物,日常飲食中的「好油脂」與天然植化素,同樣能為心血管健康打下穩固基礎。

發佈日期:2026/01/13
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不靠藥也能穩血壓!營養師點名3種天然食材 吃對方式效果更好

在全穀根莖類、水果蔬菜類、堅果類……等六大類食物中,有些食材是對於降血壓是有幫助的,只要把這些食材做適當的烹煮

發佈日期:2026/01/13
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