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食物發霉還可以吃嗎？專家給答案了 「這幾種」千萬別吃下肚
水果含有的有機酸比例較高，但若在適當的狀況下，保鮮時間就能比蔬菜要長，因為有機酸能減少細菌的繁殖，但是，切記，若是發霉了，無論是何種顏色的黴菌，都建議立馬扔掉，決不食用
發佈日期:2026/04/30
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三酸甘油脂過高？營養師推「7種冷凍食品」幫助改善 家裡冰箱就有
三酸甘油脂是血液中的一種脂肪，適量的三酸甘油脂為身體提供能量，但過高的水平則會增加中風、心臟病和心臟病發作的風險。
發佈日期:2026/04/30
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減肥一直破戒？營養師揭「真正原因」 網驚喊：難怪一吃就停不下來
有時候不是意志力的問題，當長時間吃得太少、熱量壓得太低，身體會自動啟動「保命模式」，降低能量消耗、提高對高熱量食物的渴望，這時候，你會特別想吃甜的、炸的、精製澱粉，可能不是嘴饞，或許是身體自保反應。
發佈日期:2026/04/30
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「珍珠vs波霸」誰比較胖？答案曝光 一堆人全猜錯！這款最可怕
今天是「世界珍奶日」，你也忍不住想來一杯嗎？但你知道嗎？同樣一杯珍奶，珍珠、波霸的選擇，熱量其實有差，再加上糖量、奶精或鮮奶，差距可以非常驚人。
發佈日期:2026/04/30
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乾燥症患者必看！喝水不是越多越好，腎臟負擔恐增加
乾燥症最常見的腎臟病變，叫做「遠端腎小管酸中毒」（distal Renal Tubular Acidosis，dRTA），免疫細胞攻擊腎小管，讓腎臟無法正常酸化尿液
發佈日期:2026/04/30
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蒸地瓜老是濕爛？專家授「烹調秘訣」不破皮 甜度也差很多
蒸地瓜是健康又簡單的烹調方式，但如果處理不當，地瓜可能會變得濕爛，甚至皮破，影響口感與外觀。以下是一些技巧，讓地瓜蒸得鬆甜不濕爛，且外皮完整。
發佈日期:2026/04/29
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AI智慧眼鏡5分鐘測失智風險！臺北榮總深入社區守護長者認知健康
長者只需配戴智慧眼鏡，即可透過眼球移動完成測驗，系統自動分析記憶、方向感、數字判斷、文字理解、解謎能力與注意力等六大認知面向
發佈日期:2026/04/29
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