常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

近期歐美延燒到亞洲，瘋喝西芹汁！「西芹汁」是非常好的飲品，可以抗氧化、抗發炎、消水腫、降血壓，調節消化系統、有助身體自然代謝與肝臟功能排毒機制，但真的人人都能喝嗎？

哪些人不適合喝西芹汁？

營養師高敏敏提醒，天然不代表人人都適合，先搞懂自己的體質，不是每個人都適合跟風！如果你是以下這8種族群，喝之前真的要三思：

1、腎功能不好／需限鉀者

西芹含鉀量不低（每100g就有240mg），腎不好、鉀代謝差的人要特別小心，喝多了可能影響心律。有家族腎病史者，也建議先問過營養師。

2、服用抗凝血藥者（如Warfarin）

西芹富含維生素K 可能干擾藥效，增加出血風險！

3、體質偏寒 容易手腳冰冷的人

西芹性寒，利尿又降火，喝多反而讓你更冷、更虛、更累。

4、過敏體質的人

西芹和芹菜是香菜同科，容易誘發過敏、氣喘、皮疹、喉癢等不適。

5、經期易痛女性

生理期吃太多寒性蔬果，會讓經痛加劇、血塊增加。

6、孕婦

西芹種子可能刺激子宮收縮，懷孕期間不建議長期大量飲用。

7、腎結石體質者

西芹含草酸，容易與體內鈣形成結石，有腎結石病史要避免。

8、胃潰瘍或腸胃敏感者

高纖＋刺激性蔬菜，可能讓你腹脹、腹痛、胃不舒服。

（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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