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小球藻營養價值高?蛋白質、維生素與膳食纖維全解析
綠藻又稱為「小球藻」,在30億年前的地球就已經存在,因其富含葉綠素,外觀是一顆小小的綠色球體,因此又有「綠色血球」之稱。
發佈日期:2026/02/24
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藍莓「這樣再吃」比新鮮的更營養!研究證實 花青素、維生素C都贏
你是否也認為,冷凍蔬果只是「退而求其次」的選擇?對於藍莓,這個答案可能會徹底顛覆您的認知。
發佈日期:2026/02/23
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藍莓「冷凍後」比新鮮的更營養!研究:花青素、維生素C都贏 快傳給你身邊的人
你是否也認為,冷凍蔬果只是「退而求其次」的選擇?對於藍莓,這個答案可能會徹底顛覆您的認知。
發佈日期:2026/02/17
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很多人第一步就錯!泡蜂蜜水「超過這水溫」營養幾乎全毀 專家示警
蜂蜜主要成分為果糖和葡萄糖,富含少量維生素,以及澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等酵素,人體易吸收快速補充能量。
發佈日期:2026/01/26
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研究揭:規律補充這個,換季時,感冒、流感風險最多降6成
人體免疫系統可分為三道防線,從皮膚與黏膜的物理屏障,到白血球、抗體等免疫細胞的生成與活化,皆需要多種維生素與礦物質共同參與。
發佈日期:2026/01/14
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女性常見疲勞原因曝光:貧血、荷爾蒙與營養缺乏交互影響
奇特的食慾與味覺變化,如異食癖——特別是強烈渴望咀嚼冰塊,或口腔潰瘍、舌頭疼痛與光滑,也可能是缺鐵或B群維生素不足的信號。
發佈日期:2025/12/20
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