常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

本文摘自<常春月刊>

特別請營養師程涵宇公開她的早餐菜單，並教導讀者如何挑選早餐的食材，讓天天都充滿元氣和活力。

無糖拿鐵＋油醋蕃茄起司＋煎雞胸肉

油醋：補充不飽和脂肪酸，低脂肪又健康。

聖女蕃茄：是女明星超愛的減重聖品，含有超高維生素C含量，且具降低三酸甘油脂含量的物質「13-oxo-ODA」，有助燃燒脂肪。

起司：含有豐富蛋白質及鈣質，是講求肌肉生長的運動員必吃的增肌食物。

※小叮嚀：雞肉記得去皮以減去多餘油脂，也可替換成魚，因為魚類同樣還有豐富的蛋白質以及omega-3脂肪酸，有助運動後的恢復，降低發炎及酸痛。

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