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小球藻營養價值高？蛋白質、維生素與膳食纖維全解析
綠藻又稱為「小球藻」，在30億年前的地球就已經存在，因其富含葉綠素，外觀是一顆小小的綠色球體，因此又有「綠色血球」之稱。
發佈日期:2026/02/24
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迎馬年春節健康圍爐，國健署推「植物為主」年菜，降心血管風險又顧永續
新的一年不妨從餐桌開始轉變，多選擇植物性食材，補充優質蛋白質與好油脂，讓健康成為馬年最好的開端。
發佈日期:2026/02/11
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豆漿紅茶「3種人」不建議喝！營養師點名示警 「真正問題」很多人沒料到
每次走到早餐店，不管是為了口感還是想少喝點牛奶，「豆漿紅茶」絕對是很多人心中的Top 1選項！好喝順口又有豆香味！但相信你一定也聽過這些江湖傳言：「聽說豆漿加紅茶會腎結石？」、「這樣喝蛋白質會白補了？」、「喝完肚子怪怪的是不是中毒？」
發佈日期:2026/02/10
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喝牛奶千萬別又吃「這1種肉」！營養師示警：鐵質幾乎吸不到 女生最常踩雷
鮮乳，這個從小陪伴我們長大的國民飲品，富含優質蛋白質與鈣質，是許多家庭冰箱裡的常備軍。然而，隨著資訊流通，網路上關於鮮乳的傳言也從未間斷：「聽說加熱營養就沒了？」、「牛奶不能跟補鐵劑一起吃？」、「現在的牛奶都有抗生素跟生長激素，喝了會發炎？」
發佈日期:2026/02/10
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喝熱湯比熱水暖得久？營養師點破真相 原因讓人意外
純水進入胃部後排空速度很快；而熱湯（尤其是含有蔬菜、肉類或勾芡的濃湯）含有固體成分或蛋白質，在胃裡停留的時間較長。
發佈日期:2026/02/02
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奶量一直不夠？婦產科醫揭「發奶關鍵」 媽媽別再逼自己了
母乳的組成，有將近95%是水分，另外5%則是珍貴的蛋白質。這就是為什麼大家常說要多喝「高蛋白的湯湯水水」，因為我們在補充水分的同時，也為乳汁提供了最好的原！
發佈日期:2026/01/10
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