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研究指出，飲食是胃癌風險的重要因素之一，愛喝飲料者除了含糖飲料，經常同時會攝取高鹽、醃製食品、烤肉，也較易蔬果攝取不足，含糖飲也可能造成肥胖，都可能增加風險。

不過，研究並不能直接證明含糖飲料「造成」胃癌，觀察到的是飲用習慣與胃癌風險之間的關聯，仍需要更多研究確認機轉。而無糖飲料雖在研究中未顯示相同的風險，但也不代表可無限制飲用。

想降低癌症風險，重點仍是減少添加糖與高度加工食品，少吃高鹽、醃製食物，多攝取蔬菜水果，並維持健康體重。過去大家常認為每天1小杯飲料、一小包零食無妨，但這篇研究發現即使只是少量食用，每天都喝都吃仍可能為健康帶來威脅。

（記者丁馬、圖片來源：motionelements）

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