常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

有人問：「三合一咖啡有加糖，那我改喝二合一是不是比較不胖？」對此，吃對營養所｜建銘營養師來破解。

．三合一咖啡＝糖＋奶精＋咖啡

．二合一咖啡＝奶精＋咖啡（少了糖）

理論上聽起來熱量應該更低，但事實上，二合一的熱量不一定比較少！因為少了糖之後，廠商為了讓口感依然「香濃滑順」，就會在裡面加更多奶精與油脂。奶精並不是牛奶，而是以植物油氫化製成的「反式脂肪」，喝多了會影響脂肪代謝、升高壞膽固醇，對減脂與心血管健康都不利。

簡單比一比

．三合一：糖多→熱量高、容易爆血糖

．二合一：油多→熱量仍高、脂肪多

．黑咖啡：無糖無油 → 熱量幾乎為零

咖啡這樣喝　避免造成身體負擔

三合一、二合一都只是「咖啡味的糖＋油飲料」，真正想減脂、提神又不發胖，黑咖啡才是唯一解！

1、選擇「黑咖啡、美式或濾掛式咖啡」

2、想順口，可加鮮奶或無糖豆奶取代奶精

3、怕苦可加少量赤藻糖醇或肉桂粉提味

4、每天1–2杯即可，避免空腹喝

（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）

延伸閱讀：
·「這2時候」別立刻喝咖啡！專家示警 小心愈喝愈虛、還可能貧血
·常喝「這1種咖啡」黃斑部病變風險暴增7倍！國際研究證實 尤其2種人更危險