現代人的早晨往往從一杯咖啡開始。沒有咖啡的提神醒腦，很多人可能一整天都難以專注，提不起勁。一天一杯咖啡尚可接受，但有些人已經發展到沒有咖啡因就無法專注的程度，不僅每天攝入的咖啡因含量超標，在沒喝咖啡的情況下還可能出現頭痛、嗜睡、情緒低落等症狀。那麼，咖啡究竟對人體有好處還是壞處呢？
咖啡好處多 特定族群恐增身體負擔
中醫師湯詠舜指出，咖啡性平，深度烘焙後偏溫，具有提神醒腦、健胃、利尿等作用。咖啡確實有諸多好處：能提神、提高代謝、燃燒脂肪，還可預防阿茲海默症、心臟病等疾病。但若過量飲用，或對某些特定族群而言，卻可能對身體造成負擔，例如：
1、腸躁症、胃食道逆流患者：咖啡因促進胃酸分泌，空腹飲用更易造成腸胃不適、胃食道逆流。它還會刺激腸道收縮，對腸道蠕動節律異常的腸躁症患者影響尤為明顯。
2、睡眠障礙者：咖啡因會刺激交感神經、提升腎上腺素分泌，同時阻斷促進睡眠的受體。本就不易入睡或淺眠的人，會更難獲得良好睡眠。睡眠質量差則容易引發焦慮、暴躁、情緒低落等問題。青少年更需注意，充足的睡眠對發育成長至關重要。
3、頻尿患者：咖啡中的成分會促進排尿，若本就有夜尿、頻尿問題，更需留意咖啡對泌尿系統的影響。
4、偏頭痛患者：咖啡會促進血管收縮，若有偏頭痛症狀，需注意飲用後是否加劇不適。
除了咖啡，還有哪些提神方法？
從中醫角度看，維持良好作息，讓身體充分獲得睡眠與滋養最為重要。檢視自己的睡眠是否在入睡時間或睡眠深度上有問題，提高睡眠品質；午間進行不超過30分鐘的小睡可有效提振精神。確保充足運動：健康成人應保持定期身體活動，每週至少150-300分鐘的中等強度有氧運動、或75-150分鐘的高強度有氧運動、或結合兩者，以及每週至少2天的中等或更高強度肌力訓練。充分補水也能維持良好代謝。
依自身狀況評估 這樣喝才有最佳益處
此外，身體過度緊繃、姿勢不良也可能造成慢性疲勞。這種情況下，結構治療、針灸、按摩放鬆或改善日常姿勢比咖啡或食療更能減輕身體負擔，促進身體恢復。
湯詠舜提醒，咖啡確有多種益處，但在某些情況下對部分人群可能無益。如同大多數食物，適量有益，過量有害。應根據自身狀況評估，避免添加過多糖分或其他添加物，才能最大化享受咖啡對健康的益處。
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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