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吃飽就想睡？營養師揭「暈碳元凶」：飯＋這1物最傷 很多人都愛這樣搭
吃完就想睡，是這個便當讓你「暈碳」了。最近流行一個名詞叫「暈碳」，英文是 carbohydrate crash，指的是一餐中精緻澱粉比例高，吸收速度快，血糖短時間上升，胰島素快速反應，接著血糖下降，人就開始覺得累、昏、沒精神。
發佈日期:2026/03/03
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長期不吃白飯？醫揭「3大理由」苦勸：一定要吃 否則難瘦、血糖更不穩
長久以來，許多人對於白飯抱持著錯誤的觀念，甚至將它視為健康的敵人。有人認為白飯的「升糖指數」較高，因此也以為白飯「糖分」比麵包高，事實上，這其實混淆了「糖」與「醣」的概念。
發佈日期:2026/03/03
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湯圓、甜食吃不停恐誘發五十肩！醫曝「關鍵原因」 這1種人最易中招
元宵節前後往往是五十肩的就診高峰。原因在於，從春節的年糕一路吃到元宵節的湯圓，皆屬於高升糖指數食物，這長達半個月的「連續血糖震盪」，往往成為誘發肩部關節囊急速發炎、沾黏的最後一根稻草。
發佈日期:2026/03/03
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很多人當減肥聖品吃！營養師揭「這1種玉米」害血糖狂飆 別被甜度騙了
你是不是也以為，吃起來「不甜」的糯玉米，對血糖比較友善？千萬別被味覺騙了！真相可能讓你大吃一驚。
發佈日期:2026/03/02
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地瓜很甜不敢吃？營養師曝「影響血糖關鍵」 很多人都誤會了
GI值雖然重要，但是GL值更重要。GL值（升糖負荷）指的是「攝取的份量」，即便GI值較高的食物，控制份量還是可以酌量攝取。
發佈日期:2026/02/26
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很多人早餐吃錯！營養師示警「地瓜vs白吐司」升糖差異 一堆人血糖都暴衝
GI值雖然重要，但是GL值更重要。GL值（升糖負荷）指的是「攝取的份量」，即便GI值較高的食物，控制份量還是可以酌量攝取。
發佈日期:2026/02/26
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五行五色五味對應臟腑，中醫食療助預防高血壓、高血糖、高血脂
中醫五行理論不僅是診斷與治療基礎，更是日常養生智慧。結合顏色、味道與臟腑關聯，配合規律作息與適度運動
發佈日期:2026/02/26
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