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美女營養師：憂鬱星期一，用元氣早餐來擺脫懶惰蟲

雞蛋有完整胺基酸，90％以上都能被人體吸收，是優質的蛋白質來源，裡頭的卵磷脂還能活化細胞，增強記憶力。

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過了25歲之後，總感覺膠原蛋白流失很快！不管保養品怎麼擦，好像也沒辦法回到少女的狀態，到底怎麼吃出Q彈肌膚？

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要少吃加工的素食產品，可以吃雞蛋的素食者，蛋黃的攝取量也要控制

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雞蛋吃多擔心膽固醇？專家提醒1舉動每天吃3顆也不怕/NOW健康

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紅殼蛋比白殼蛋營養？食藥署公開雞蛋營養多寡的關鍵/NOW健康

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憂鬱的發生，往往與壓力有關，尤其是長期處於高壓狀態所導致。郵政醫院營養師黃淑惠表示，人在面臨壓力時，腦部會通知下視丘

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要了解購買的蛋是否新鮮，可以用「水煮蛋」見真章。水煮蛋最容易吃出蛋的原味，看出蛋的品質，將買來的蛋以少量水蒸熟

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雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名，事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平，甚至對於糖尿病患者、老年人更有益？/潮健康

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讓你膽固醇飆高的真正罪魁禍首是「雞蛋」嗎？/潮健康

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