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降體重，不再「肝」著急
脂肪肝目前無藥可醫，但可透過降低體重、運動，同時改善飲食，來消除脂肪肝。
當身體攝取過多的油脂、澱粉、糖分及酒精等熱量時，超過身體所能應付的範圍時，肝臟細胞便會將這些多餘的熱量，轉化成脂肪蓄積在肝臟內，引起程度不等的脂肪肝。
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脂肪肝 會讓心臟衰竭
過去認為初期的脂肪肝，只要靠著多運動及改變飲食、生活作息，就可以改善，所以，很多人都以為脂肪肝對健康沒什麼影響，不過專家提醒，最新研究發現，脂肪肝可能是心臟衰竭的獨立風險因子。
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每天2杯咖啡 預防肝硬化
台灣民眾無論是病毒帶原性肝炎或是脂肪肝的比例都不低，大約每3個人中就有1人有脂肪肝，這些都會增加肝硬化的風險。不過，老是擔心肝不好的人有福了，每天只要花2杯咖啡的錢，或許就有助降低肝硬化的風險，因為據英國的研究發現，每天喝2杯咖啡的人，罹患肝硬化或是死於肝硬化的風險比較低。
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健康活到老 啟動長壽密碼 避免代謝症候群
體內的脂肪過多，將使罹患肥胖相關疾病的機率增加，除了容易引起肥胖、脂肪肝之外，糖尿病與中風等危險性也相對提高，這些都屬於代謝症候群，同時也是三高慢性病及心血管疾病致病元凶。
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