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原本以為對身體好的食物，積極攝取之後，卻有可能反而成為讓腸道環境惡化的原因。明明已經很注意了，卻掉進陷阱，這種情況誰都想避免吧。なつめももこ說明，關於可能讓腸道環境變差的食物重點。
1、無油食品
標榜「無油」、「零脂肪」、「低脂」的食品，看起來像是減肥的好幫手，讓人很有吸引力吧？確實，攝取過多脂肪需要注意。但如果過度限制脂肪，反而可能對腸道環境產生負面影響。脂肪具有讓腸道運動順暢的作用，也能幫助糞便更容易排出。如果脂肪攝取過度不足，可能會讓糞便變硬，進而導致便秘。
對身體來說重要的不是「完全不吃脂肪」，而是「適量攝取好的脂肪」。像橄欖油、堅果、青魚中的脂質，適當攝取這些優質脂肪，也是調整腸道環境的重要關鍵。
2、優格
提到腸道保養，很多人會想到優格。優格含有乳酸菌與雙歧桿菌，對腸道環境具有良好作用。但在選擇優格時，需要稍微注意。你在挑選優格時，是否選擇了「加糖型優格」呢？過量攝取糖分，可能會破壞腸道菌叢的平衡。糖分容易讓壞菌增加，結果反而讓腸道環境變差。
如果是為了腸道保養而吃優格，建議選擇無糖款。如果想增加甜味，可以加入新鮮水果，或少量蜂蜜。另外，優格也存在「適合與不適合個人」的差異。如果食用後出現腹脹，重新檢視攝取量或種類也很重要。
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3、富含膳食纖維的食物
為了改善腸道環境，很多人會刻意多攝取膳食纖維。當然，適量攝取膳食纖維是很重要的。即使是對腸道有益的膳食纖維，攝取過多也可能成為問題。過量攝取可能會導致腹脹，或容易產生氣體。
膳食纖維分為「不溶性膳食纖維」與「水溶性膳食纖維」。不溶性膳食纖維能促進腸道蠕動，但如果水分不足，糞便反而會變硬。因此，也要注意充足補充水分。
此外，不只蔬菜，還應從海藻、菇類、水果等多種食物中均衡攝取膳食纖維，這一點也很重要。
（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）
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