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腸病毒超強傳染力！專家揪「家長最常犯錯」 返家第一件事不是洗手而是「這步驟」
國內腸病毒疫情持續上升，腸病毒易於人口密集且互動密切場所傳播，例如家庭、校園、安親班、托嬰中心及室內兒童遊戲場等，呼籲家長及教托育人員持續教導學幼童養成良好的個人衛生習慣，加強學幼童以肥皂或洗手乳正確洗手、流行期間避免出入擁擠的公共場所，並落實生病在家休息。
發佈日期:2025/11/25
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香菜洋芋片爆紅！為什麼有人超愛、有人聞到就想吐？ 營養師揭真相
其實香菜味道來源主要是「醛類物質-癸烯醛」，這個味道跟肥皂裡的化合物類似或椿象噴出來的臭氣也有類似物質，不過這物質化學結構不穩定，容易受到高溫影響，所以氣味會隨溫度改變。
發佈日期:2025/05/27
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吃到飽驚爆食物中毒！9人確診諾羅病毒 專家曝：噴酒精無效，防感染這1招才有效
隨著諾羅病毒爆發，提醒國人應該逐漸養成「肥皂洗手」的習慣，諾羅病毒等無套膜的RNA病毒顆粒，無法溶於酒精而隨酒精揮發，因此一定要將「肥皂洗手」作為第一優先，成為應有的日常。/潮健康
發佈日期:2025/01/15
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吃到香菜就想吐！營養師揭「真正關鍵」：很兩極 買太多「3招保存」久放不變黑
其實香菜味道來源主要是「醛類物質-癸烯醛」，這個味道跟肥皂裡的化合物類似或椿象噴出來的臭氣也有類似物質，不過這物質化學結構不穩定，容易受到高溫影響，所以氣味會隨溫度改變。
發佈日期:2024/02/27
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