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減重不必戒碳水!選對全榖雜糧更健康又易飽足

減重期間應選對碳水化合物:以全榖及未精製雜糧(如糙米、胚芽米、燕麥等)取代精製澱粉(如白米、麵食、麵包)

發佈日期:2026/03/21
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不吃澱粉也會飽!醫大推「5食物」更耐餓 這1顆下肚飽6小時

很多人都會說:「沒有吃到澱粉,就沒有吃飽的感覺!」但事實並非如此。飽足感並不一定來自碳水化合物,選擇正確的食材,不僅能讓你更持久地感到滿足,還能避免過量攝取熱量,穩定能量水平。

發佈日期:2026/03/18
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改善糖尿病只要吃6個月低碳水化合物餐? 專家建議:其實應該這樣做

要改善第二型糖尿病控制病情得花多少時間?研究發現,只要持續6個月進行「低碳水化合物飲食」就具有改善作用!

發佈日期:2026/02/08
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蜂蜜好處與風險一次看懂:6類族群需避免

若以現代營養學的角度分析蜂蜜,我們可以發現蜂蜜絕大多數為碳水化合物組成,主要成分為單醣類的葡萄糖和果糖

發佈日期:2025/12/02
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吃飯、麵怕胖?醫曝「最佳2時段」血糖穩、不囤脂 晚上吃也沒問題

大家對碳水化合物的焦慮往往集中在「吃多少會胖」,但其實,決定碳水會不會讓你發胖的關鍵,不只在於吃多少,更在於你什麼時候吃。

發佈日期:2025/09/10
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不吃碳水比較健康?醫給答案了 這樣吃反而延緩衰老、防慢性病還能提升心情

很多人以為減少攝取碳水化合物才「養生,但這是錯的,最新研究顯示,碳水的品質才是女性朋友們健康老化的關鍵!選對碳水化合物能延緩衰老,讓身體更健康。

發佈日期:2025/08/27
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運動後吃錯恐白忙!3大飲食原則助你燃脂不打折

.運動前1-2小時吃對食物:選擇中低GI碳水化合物搭配蛋白質,穩定血糖並提升耐力,如香蕉配無糖豆漿、燕麥片加水煮蛋。

發佈日期:2025/08/15
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不是口腔清潔不好!這些潛在疾病也可能導致口臭,你了解嗎?

當身體處於飢餓狀態或長時間不攝取碳水化合物時,會開始分解脂肪產生「酮體」,進而釋放出一種類似水果味但刺鼻的氣味,從呼吸中散發出來。

發佈日期:2025/08/04
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張金堅、潘子明:屁事知多少?談放屁與腸道健康

放屁是一種正常的生理狀態,它在大腸內產氣,可能來自吞食時吸入的空氣,吃進的食物內含大量碳水化合物和蛋白質被細菌發酵產氣,及腸道蠕動不正常

發佈日期:2025/08/01
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