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7大豆漿力幫助成長發育
兒童的成長發育需要均衡的營養素,其中的鈣質和蛋白質,更是長肌肉和長高的關鍵。豆漿含有豐富的植物性蛋白質,除了能夠提供成長必需的胺基酸之外,卵磷脂更是細胞膜的主要成分,是腦細胞組成的重要物質;此外,卵磷脂還可以合成乙醯膽鹼,供給腦部發育的營養,能提高孩子的專注力和記性。
發佈日期:2017/06/28
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頭髮愈來愈少,營養失調?
要避免因飲食失當,導致生髮的營養缺乏,多攝食高品質的蛋白質,可使頭髮健康生長、預防斷裂、維持韌性與強度,建議要吃肉、魚、雞蛋、豆腐、牛奶等食物。
發佈日期:2017/05/05
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這樣搭配,蛋白質好吸收
蛋白質的攝取量因每個人的體重、活動量而不同,基本上每公斤體重的人,大約需要0.8~1公克的蛋白質。舉例來說,60公斤的成人,每天攝取蛋白質的量最少需要48公克,最多60公克,換算下來,大約每天攝取6~7份的蛋白質最恰當。
發佈日期:2019/07/23
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好的膽固醇要多一點!
所謂「好的膽固醇」是指「高密度膽固醇」,顧名思義,好的膽固醇即是對人體有益的膽固醇,不但不會對心血管造成危害,甚至可以保護心血管。
膽固醇是脂肪與蛋白質融合的物質,支撐身體細胞與組織架構所需,並負責能量的轉化,是身體的必要物質,太高與太低都不是好事,而是必須讓膽固醇維持在正常值。
發佈日期:2017/02/24
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omega-3是關鍵每週吃2次深海魚血管不硬化
魚類含有豐富的蛋白質、脂肪含量低,且深海魚富含omega-3不飽和脂肪酸,不僅是生長發育必備的營養素,更可降血脂、預防心血管疾病、對抗身體發炎反應。
發佈日期:2017/02/24
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