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omega-3是關鍵每週吃2次深海魚血管不硬化

魚類含有豐富的蛋白質、脂肪含量低,且深海魚富含omega-3不飽和脂肪酸,不僅是生長發育必備的營養素,更可降血脂、預防心血管疾病、對抗身體發炎反應。

發佈日期:2017/02/24
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低碳飲食,不一定吃全素

少食用反芻類動物如紅肉,確實是低碳飲食的第一步。不過,低碳飲食並非要求完全不吃肉,畢竟肉品中的蛋白質,也是人體所需的6大營養素之一。

發佈日期:2017/02/24
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豆腐入菜鈣質多多

豆腐的主要營養雖然是蛋白質,但其所含的鈣質亦是不遑多讓,尤其是傳統板豆腐,每100公克的傳統板豆腐鈣含量高達140毫克。

發佈日期:2017/02/24
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黃豆高CP值為健康加分

素有「田園中的牛肉」美稱的黃豆,是國人接受度最高的豆類食品,舉凡豆腐、豆漿、豆花、等都是由黃豆加工製成,營養價值也是傲視群「豆」,不分男女老幼都適合以黃豆作為蛋白質吸收來源。

發佈日期:2017/02/24
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