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酸香百香果,止渴又養顏

百香果富含維生素A、C,是抗氧化的大功臣,可以增強免疫能力,還能養顏美容。

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B群 怎麼吃才有效?

維生素B群是在身體裡幫助新陳代謝和能量運轉重要的輔酶,8種維生素B各司其職,將攝取的營養素轉換成身體所需的能量,但是,要吃多少、怎麼吃,才能達到效果呢?

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不同顏色的葡萄,好處不一樣

綠葡萄富含β-胡蘿蔔素和維生素A,很適合用眼過多以及容易上呼吸道感染的人吃;深紫色或紅色的葡萄,有助抗氧化、抗老化的功效。

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維生素B群可延緩失智症,蔓越莓汁可護心

雖然阿茲海默症至今沒有特效藥治療,不過最新研究發現,只要每天吃維生素B群就可延緩病程。此外,除了每天喝杯紅酒可保護心血管外,不喝酒的人每天喝2杯蔓越莓汁,不僅可以預防心臟病,還有助預防泌尿道感染。

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日曬、維生素D可控制血壓

曬太陽不只能防骨質疏鬆症,還有助降血壓,如果在日照特別短的冬天、雨季,服用維生素D也有助降血壓,但可別吃太鹹,否則會使血壓上升且增加中風機率。

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不吃澱粉,變爆漿泡芙人

澱粉除提供身體的醣類熱量來源外,其中還有很多的礦物質及維生素B群以及膳食纖維,可幫助腸胃道消化,若長期缺乏,加上水分或蔬菜若也攝取不足,便祕就會上身。

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預防癌症,其實很簡單

癌症在各國都是第一殺手,人人談癌色變,不過據研究發現,只要多喝綠茶、喝咖啡、吃點綜合維生素,都有助防癌。

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嘴破不一定是火氣大 可能是免疫系統出問題

要徹底改善口腔潰瘍,除藥物治療外,飲食及生活作息也很重要,多攝取蔬果,尤其是富含維生素B、C的食物,多喝開水及減少喝含糖飲料或碳酸飲料。

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