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吃雞蛋增強免疫力！一天要吃幾顆？蛋殼顏色影響營養價值？ 專家揭「正確觀念」
雞蛋是臺灣最常見的優質蛋白質來源之一，除了含有豐富蛋白質，蛋黃中也含有豐富的維生素A、B1、B2和鐵、磷等礦物質，同時也是經濟實惠的營養食物。
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燕麥奶其實是澱粉食物！ 營養師分析常見「5款奶類營養價值」
燕麥奶其實是澱粉類食物，因碳水化合物含量高，其實應該叫全穀雜糧類；而牛奶名副其實屬於乳製品，蛋白質跟鈣質含量都挺高；豆漿則屬於蛋白質類，跟吃肉、吃豆腐一樣意思，都同屬於豆魚蛋肉類。
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52歲蕭薔超凍齡！每天作這3件事、必吃4種食材：女人善待自己，歲月便會善待妳
要維持這樣的凍齡體態，蕭薔曾分享自己最重視的3件事，就是規律作息和天然均衡飲食以及保持運動，其中最重要的是蛋白質攝取。/幸福熟齡
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「高蛋白減肥」不吃澱粉、狂吃蛋白質瘦很快？ 營養師揪「錯誤觀念」：小心吃壞腎
高蛋白質的飲食方式，加上配合適當的運動，確實可幫助增肌減脂，但對於有慢性腎臟疾病者則會造成腎臟負擔，若吃下過多蛋白質，可能使腎功能發生嚴重問題。
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鳳梨好處一籮筐！吃太多會怎麼樣？ 這些「健康風險」別小看
鳳梨中含有的維生素B1不但可以消除疲勞，同時還能增進食慾；其中的蛋白酶， 還可以分解蛋白質，幫助人體對蛋白質的吸收和消化。
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今晚我想來點…… 吃優格的7大好處1次告訴你！
如果你還沒想到早餐要吃什麼，可以試試看最健康的食物之一，那就是「優格」。其實除了早餐，或是「今晚我想來點……」，可以說在任何需要加強營養的時候，都可以吃一點優格。優格含有蛋白質、有益脂肪和益生菌，不僅可以使你有飽足感，而且可以讓腸道更健康，還可保持免疫系統的強大。
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糖尿病患者請注意！過年期間，別讓滿桌山珍海味打敗控糖
農曆新年就快到到了，滿桌子的山珍海味，常令糖尿病患者難以承受，又該如何在這段期間顧好自己的健康呢？糖尿病是一種慢性高血糖的代謝疾病，因胰島素分泌及功能異常（胰島素阻抗），因而造成葡萄糖、脂肪和蛋白質的代謝異常。第一型糖尿病是胰島素缺乏，第二型糖尿病是胰島素分泌及功能異常，造成血中葡萄糖濃度增高。
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