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掃除戴手套雙手紅腫發癢小心休克！ 醫揭「致病兇手」：8種水果也不能吃
乳膠手套的摩擦力很大，為方便穿戴，會加入玉米澱粉增加潤滑度，但玉米澱粉會吸附乳膠蛋白質，故當穿戴醫用含粉手套時，會提高過敏機率。
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喝酒起酒疹恐休克！「關鍵症狀」曝光 最好先吃澱粉、蛋白質墊肚子
過敏反應與腸胃的吸收能力有關，如果可以讓胃壁先形成保護膜，強化吸收，就能分擔多一點肝臟的負荷，將過敏物質快速轉換成其他的代謝物，這樣也能降低起酒疹的發生機率。
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喝酒起酒疹恐休克！「關鍵症狀」曝光 最好先吃澱粉、蛋白質墊肚子
過敏反應與腸胃的吸收能力有關，如果可以讓胃壁先形成保護膜，強化吸收，就能分擔多一點肝臟的負荷，將過敏物質快速轉換成其他的代謝物，這樣也能降低起酒疹的發生機率。
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清麵線比加料麵線還要胖！「熱量最高TOP3」曝光 愛加烏醋、辣醬是大地雷
清麵線不要想說它什麼都沒有加，所以應該熱量很低，以同重量的麵線來比較，清麵線的熱量反而還比蚵仔麵線、小卷麵線稍高一些，而且清麵線走的偏空熱量路線，也就是蛋白質少、精緻的碳水化合物含量高，建議還是點有配料的麵線才會營養均衡。
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清麵線比加料麵線還要胖！「熱量最高TOP3」曝光 愛加烏醋、辣醬是大地雷
清麵線不要想說它什麼都沒有加，所以應該熱量很低，以同重量的麵線來比較，清麵線的熱量反而還比蚵仔麵線、小卷麵線稍高一些，而且清麵線走的偏空熱量路線，也就是蛋白質少、精緻的碳水化合物含量高，建議還是點有配料的麵線才會營養均衡。
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有運動就要補充蛋白質？ 小心長脂肪！營養師授「3階段飲食」秘訣：運動前先吃飯
很多人總會有「有運動就是要吃高蛋白飲食」的觀念，這不一定正確，其實蛋白質攝取的份量，取決於您的運動強度。
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有運動就要補充蛋白質？ 小心長脂肪！營養師授「3階段飲食」秘訣：運動前先吃飯
很多人總會有「有運動就是要吃高蛋白飲食」的觀念，這不一定正確，其實蛋白質攝取的份量，取決於您的運動強度。
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白飯熱量高？糙米、紫米助減肥？ 營養師公布「5種米真實熱量」：答案超吃驚
其實一碗白飯跟一碗糙米飯熱量差不多，大約是280大卡。不過，雖然一樣都是澱粉，但除了白米之外，其他的未精製全穀米，其膳食纖維跟B群含量高很多，甚至蛋白質表現也比精緻白米優秀。
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