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吃低GI食物穩定血糖,但要配合6原則,否則吃了血糖還是直直飆,三白食物盡量少攝取

愈精緻的食物,GI值則愈高,高GI的食物(GI值≧ 70),像是太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等

發佈日期:2025/06/08
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粽子冷凍可以放多久?營養師揭「保存極限」 超過恐變質、拉肚子

北部粽熱量較高,脂肪與鈉含量也較多;南部粽較清爽,鹼粽適合血糖控制者適量食用。/潮健康

發佈日期:2025/06/06
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【夫妻常吵架?】不是感情出問題,可能是你「餓了」!

實驗方式: 每天早晚測量血糖值,並請他們用針戳布娃娃,來表達對伴侶的「憤怒指數」。

發佈日期:2025/06/06
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吃披薩反而變瘦?醫曝「這1口味」穩血糖、助減脂 這些料理也有幫助

有時候,番茄只是我們盤子邊角的配色配角,卻沒想到它裡頭,藏著一個強大成分「茄紅素(Lycopene)」。這不是只有醫學生才知道的冷門營養素,而是醫學界近幾年越來越確定、值得我們認識的重要角色。

發佈日期:2025/06/05
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抗性澱粉吃得飽又瘦!飯冷了反而更有效?

低GI(升糖指數)飲食強調食物不會讓血糖快速升高,而抗性澱粉正好符合這個特性。但要注意的是:抗性澱粉的含量會因為「烹調方式」而改變!

發佈日期:2025/06/05
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一直跑步卻瘦不下來?醫推「1跑法」更能燃脂還顧血糖 連運動員都這樣跑

「超慢跑」這種不用配速、不追距離、不求爆汗的方式,成為了越來越多人的日常運動首選。你只需要一雙鞋,甚至穿著平常衣服就能上路。重要的是,它讓我們願意動、能每天動,身體才有真正改變的機會。

發佈日期:2025/06/03
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三高族「吃這1種粽」穩血壓、血糖又顧心臟!醫大推 飯後這樣做助代謝

讓我們一起了解一下心血管疾病的病人如何聰明吃「粽」,在節日期間也能安心享用粽子的美味。

發佈日期:2025/05/31
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「一顆粽子藏陷阱!」端午怎麼吃才健康?醫師教你5招安心享粽不傷身

人體透過胰島素調節血糖,但若長期飲食不當、體重過重,容易產生胰島素抗性,導致血糖控制困難。

發佈日期:2025/05/28
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當歸不只補氣、補血!醫揭「對血糖控制」新發現 但4種人吃前務必諮詢

根據研究,當歸中含有一種關鍵成分——當歸多醣體 (APS),這是它調節血糖的秘密武器。研究表明,當歸多醣體可以有效降低空腹血糖,尤其是在血糖控制不佳的情況下,效果更加明顯。

發佈日期:2025/05/26
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