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吃蛋補充蛋白質，哪種好？1圖解答營養師示警「這款蛋」小小1顆膽固醇卻很高

說到補充蛋白質，通常就會想到蛋，蛋的營養成分很高，有人體必需的胺基酸，是優良的蛋白質來源。

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節食減肥易復胖！網友列瘦身食物清單教你吃出好身材/NOW健康

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肌少症在老人家身上也滿常見的，卻常被忽略，成為很多老人家失能的殺手。年長者不只要防骨鬆，也要防肌少症！

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利用豆製品來替代吃肉所攝取的蛋白質及減少油脂攝取的大致方向是沒問題的。

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以市面上常見味噌湯碗為例，多數味噌湯的熱量皆不超過100卡，因此在攝取蛋白質、澱粉這類熱量較高的食物之前飲用味噌湯，能增加飽足感減少進食。

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雖然火鍋可以透過大量攝取多種顏色的蔬菜及優質蛋白質，如海鮮、低脂肉類、豆製品等、避免加工火鍋料、選擇原味湯頭等技巧吃得健康，但對於各式美味的湯頭及豐富的醬料選擇，都是不能忽視的高鈉、高鹽地雷！

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在女性乳腺癌中，有高於30％的致病原因和人類表皮生長因子受體2（HER2）的蛋白質過度生成有關

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在女性乳腺癌中，有高於30％的致病原因和人類表皮生長因子受體2（HER2）的蛋白質過度生成有關

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