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搞清楚！ 什麼是好醣？壞醣？
飲食中容易導致脂肪肝形成的兩大關鍵為醣類及油脂類，這兩種營養素雖都是人體所需，但當超量攝取或者攝取種類不當時，會在體內轉換成三酸甘油酯儲存，危害健康。
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保護小心肝 你做對了嗎？ 常見肝病種類有哪些？
脂肪肝、酒精性脂肪肝、病毒性肝炎、藥物性肝損害、肝硬化等，都是常見的肝病種類，你自己或是身旁的親友，可能就是病友，你對這些肝病的了解有多少？
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健走、晚餐定時定量，改善脂肪肝
現代人工作忙碌，沒有時間在家張羅三餐，只得外食，往往收到健檢報告，被告知有脂肪肝時，才驚覺餐館油膩食物一口一口吃下肚，等於吃掉了健康。不過，研究發現，進行健走等中強度的運動，有助於降低三酸甘油酯濃度，還能改善肝功能。此外，只要在固定的時間吃晚餐，也能改善脂肪肝。
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吃花椰菜對抗肝癌
曾經被美國前總統小布希列為最不愛吃的「花椰菜」，多年來在許多研究中都被醫界認為，包括花椰菜在內的十字花科蔬果，因含有蘿蔔硫素，是抗癌效果很好的蔬菜之一。最新的研究顯示，花椰菜對於降低肝癌的風險也很有效，值得有脂肪肝的人參考。
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喝咖啡消除脂肪肝
根據研究顯示，台灣每2～3人就有1人有脂肪肝，脂肪肝儼然已是病毒性肝炎以外，危害國人最多的肝臟問題，義大利的研究發現，現代人人手一杯的咖啡，似乎是解救脂肪肝很好的利器。
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