中聯油脂股份有限公司自主通報旗下大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標，台中市食藥處獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，目前確認該批問題油品總計約1,300公噸，已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者。
食安處表示，除立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量。若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第48條規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，絕不寬貸。
問題油品流向三家業者 檢出值超過標準4倍
食安處指出，此次自主檢驗出問題的產品為批號 315-1150404 的大豆沙拉油（製造日期 115 年 4 月 4 日、有效日期 115 年 9 月 30 日），檢出「苯駢芘」含量為8.1μg/kg，嚴重超出我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定的2.0μg/kg 上限，該公司已依規透過「食品藥物業者登錄平台」完成自主通報。
經聯合稽查小組調查，該批問題油品分別於今年4月8日至10日間，出貨予福懋油脂、福壽實業及泰山企業。中聯油脂已通知下游同步啟動回收。
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污染原因未釐清前 相關產線全面暫停
食安處說，已要求中聯油脂立即停止使用問題批次產品外，更祭出嚴格管控措施，要求該公司在釐清製程污染原因、完成改善並經檢驗合格前，全面暫停該產線製作與出貨，確保問題產品不再流入市面。
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民眾持有相關產品 應暫停食用並辦理退貨
食安處說明，「苯駢芘」屬於多環芳香族碳氫化合物，常見於油脂高溫加工製程中，具有潛在健康風險。消費者若曾購買相關產品，可撥打各公司客服專線辦理退換貨：
．福壽實業0800-236699
．福懋油脂0800-888255
．泰山企業0800-079080
如有消費爭議，亦可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。
（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）
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