衛生福利部食品藥物管理署表示，接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山企業股份有限公司、福壽實業股份有限公司及福懋油脂股份有限公司使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向，並彙整資料公布受影響的15個品項，提醒民眾留意。
約1300公噸油品受影響 苯駢芘含量超出法規標準
經查，該批大豆沙拉油係供應泰山、福壽及福懋使用，本次受影響油品詳如下。
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三家公司已啟動回收 民眾持有產品先暫停食用
食藥署表示，7月1日上午派員會同臺中市食品藥物安全處至中聯、福懋及福壽查核，經查案內檢出苯駢芘超標之大豆沙拉油產品（批號：315-1150404），實際分別於4月8日、9日及10日出貨予福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸，總計約1,300公噸。
食藥署表示指出，該三家業者經接獲中聯通知後，均已啟動下架回收機制，衛生機關將持續督導追蹤案內產品下架回收情形，並請中聯檢討產品製程。同時呼籲，民眾如持有業者公布受影響產品，請暫停食用，並依業者公布辦理退貨。
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苯駢芘屬食品污染物 業者應落實自主管理
食藥署說明，苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。
食藥署提醒業者，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報所在地衛生局。未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）
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