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買菜了嗎?風雨越晚越大!!掌握1原則,颱風天營養師教你聰明挑蔬菜
像是空心菜這類蔬菜生長較快,是夏季容易入手的短期菜葉類,從播種到採收大概只需1個月,因此,若遇到價格波動,回穩速度也較其他蔬菜類快。
發佈日期:2023/08/03
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宋慧喬靠豆腐瘦17公斤!營養師公布1張圖,秒懂7種豆腐製品熱量排名
這次把大家減肥中各種愛用的各種豆腐,包括生豆皮、嫩豆腐、板豆腐、豆乾拿來比一比請收收!
發佈日期:2023/08/03
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美國最新研究:每天吃1顆能減緩認知衰退功能,但運動、社交也不能少
營養、運動跟社交是減緩認知衰退三大關鍵要素,食物和腦細胞間關係密切,食物提供了腦細胞所需的營養和能量,影響著腦部的功能、發展和健康。
發佈日期:2023/08/02
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白藜蘆醇抗氧化效果佳,吃出健康好氣色
白藜蘆醇(Resveratrol)是一種天然存在於葡萄、藍莓、樹莓及桑葚的果皮以及花生等食材內,具有抗氧化的效果
發佈日期:2023/08/01
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滷味攤濃郁香氣讓人無法擋,滷味能當正餐、有營養嗎?營養師警告有1疾病的人少碰為妙
把滷味當成正餐來吃,偶一為之是可以的,因為相較之下,滷味至少比油炸、燒烤類(含亞硝酸)食物來得健康,但是,絕對不鼓勵天天吃,建議兩星期吃一次較恰當。
發佈日期:2023/08/01
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吃魚補腦、護心益處多!但「這1種魚」吃多小心高血壓 腎功能不佳者也要注意
吻仔魚是許多地區受歡迎的美食,它們是小型的魚類,營養豐富且口感鮮美。然而,吃吻仔魚時需要注意一些事項,以確保食用的安全和健康。
發佈日期:2023/07/31
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