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營養食尚
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酪梨減少餓感、降膽固醇!切開吃不完如何保存? 「2訣竅」不變黑還能久放

酪梨富含4大營養 外國流行3種美味沙拉醬吃法/健康醫療網

發佈日期:2023/08/25
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澱粉食材高溫烹調恐提高致癌率,跟著營養師這樣料理才健康

澱粉食材高溫烹調恐提高致癌率,跟著營養師這樣料理才健康/健康醫療網

發佈日期:2023/08/25
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香檬從日本紅回台灣,有助降三高、緩解憂鬱焦慮,對減重也有幫助

香檬從日本紅回台灣,有助降三高、緩解憂鬱焦慮,對減重也有幫助 /健康醫療網

發佈日期:2023/08/25
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購物台、網路購物強打芝麻素,能幫助入眠、保養心血管?別忘了搭配這幾種營養素

芝麻素又稱為芝麻酚,在傳統醫藥中是一種天然植物性化合物,主要存在於芝麻當中,芝麻素擁有生物活性,並在一些藥用植物中被廣泛使用。

發佈日期:2023/08/23
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海藻營養成分豐富,可當成蔬菜食用,建議煮熟吃比較好,烹煮時1調味品不要加太多

海藻只要保持在新鮮狀態且清洗乾淨、不受污染下,均適合生吃,但由於運送過程中極易孳生細菌,所以在安全考量下,建議還是以熟食下肚才好。

發佈日期:2023/08/23
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別以為狂吃高蛋白就能養肌肉,小心反而吃出脂肪肝,關鍵在這件事

為了讓肌肉變大,額外補充過量的蛋白質,使得熱量攝取過量;再加上平時的進食過程中,也會吃進麵類、飯類等主食,這些澱粉進到人體,就很容易轉化為肝醣及脂肪

發佈日期:2023/08/23
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甜蜜七夕吃糖水甜滋滋,營養師特別推薦4種低熱量甜品,還能吃進營養素

糖水換成無糖豆漿,蛋白質滿分;選擇綠豆、紅豆、薏仁,比珍珠、芋圓、地瓜圓等空熱量配料較好喲。

發佈日期:2023/08/22
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山藥是慈禧太后最愛的抗老聖品,健脾胃,滋陰養腎,適合1疾病患者食用

能幫助鈣質吸收,達到提高骨密度的效果,並能促進膽脂酸排除,具有降血膽固醇的功效。

發佈日期:2023/08/22
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1圖看「15種常見燙青菜熱量」!營養師點名「加1醬」熱量多130卡 是不少人的最愛

大多天然的蔬果中,都富含膳食纖維,可以幫助腸道健康、增加免疫力,但是營養調查顯示,9成以上國人膳食纖維攝取不足。

發佈日期:2023/08/22
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