文章專區 ARTICLE AREA
更多分類營養食尚
中秋烤肉避免落入高熱量、高油鹽及高糖陷阱,遵循5原則,月圓人不圓
無論從食材、醬料到飲品應慎選搭配,烤肉醬部分,每刷上一層都會再持續增加額外鹽分攝取,應該酌量使用
發佈日期:2023/09/29
瀏覽人次:4014
中秋必吃烤肉食材也中!醫驚揭「6類食物」都藏高鹽 零卡果凍、白吐司上榜
中秋節要到了,你約好朋友烤肉了嗎?烤肉就像喝酒,吃多傷身、不吃傷心,但在烤肉趴吃到的大部分東西,都是屬於高鹽食物,吃太多就真的芭比Q啦!
發佈日期:2023/09/28
瀏覽人次:4455
刷1下就20卡!營養師曝「烤肉醬有4種添加物」更肥 1舉動常無意識吃下更多熱量
對許多年輕族群而言,每年中秋少不了的就是「烤肉聚會」。三五好友相聚,相談甚歡,總是不知不覺就吃下過量的烤肉,導致脹氣不舒服;隔天更是因為吃得太鹹、太油感覺整個人變得水腫。/潮健康
發佈日期:2023/09/28
瀏覽人次:3431
明天就要放假了,快打起精神開心點,營養師盤點18種抗憂鬱食物,豆腐、燕麥都上榜
我們的身體無法自行產生色胺酸,所以想要開開心心、擺脫壞心情,色胺酸一定要吃夠,色胺酸幫助合成血清素與褪黑激素,讓正面情緒UP、安穩睡眠UP
發佈日期:2023/09/28
瀏覽人次:4150
主廚打破傳統,特創月餅入菜新吃法,芽菜、瓜類都很對味
結合鳳梨酥的果香和東南亞特色料理,用越式春捲皮包裹鳳梨酥和蔬菜,兩卷即可提供一餐所需的蔬菜量,並約可達到一日膳食纖維所需的1/5。
發佈日期:2023/09/28
瀏覽人次:3737
中秋最愛「夯」肉,營養師呼籲:除了五花肉之外,烤這些食材更健康,豆皮、豆干都可以,千萬別選這款豆腐
不選五花牛肉、五花豬肉、雞翅、香腸。蝦子、蛤蜊、秋刀魚、鯖魚、鯛魚、去皮雞腿、梅花肉片、牛板腱較佳 。
發佈日期:2023/09/27
瀏覽人次:4220
柚子好難剝? 官方公開「剝柚3大招」:不沾苦味、輕鬆取完整果肉
到底要怎麼剝出完整又好看的柚子?過去,農業部就曾分享3種剝柚子的方法,不僅能輕鬆做到,同時還能保持柚子瓣的原狀!
發佈日期:2023/09/26
瀏覽人次:4317