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營養食尚
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這4種水果對降血壓有幫助,營養師提醒:番茄最好入菜料理,莓果類直接吃效果最好

番茄富含鉀、茄紅素等營養素,鉀能夠加速排除血中所含的鈉,幫助降低血壓,尤其重口味飲食喜好及血壓偏高的人,更應增加鉀的攝取。

發佈日期:2023/10/22
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營養師揭4大血壓失控NG食物,午餐肉、比薩都上榜

日常飲食也要避免攝取加工食品、含糖飲料、飽和脂肪及反式脂肪和酒精,才能有效預防高血壓。

發佈日期:2023/10/22
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從小到大、從年輕到老,7大豆漿力護一生,助降體重外,還能減輕2疾病風險

豆漿有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動、清理腸道,熱量又低,但要喝無糖豆漿才有效。用餐之前喝一杯,可產生飽足感、降低食慾。

發佈日期:2023/10/21
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國人秋冬吃最多「這1種油」不僅保護心血管,還潤腸通便! WHO認證最好油品之一

麻油4大好處報你知!不只抗老護心防便秘 還補鈣健骨/NOW健康

發佈日期:2023/10/19
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便當中的常客菇類,營養價值相當高,但你知道如何保存和烹調嗎?

清洗金針菇時,要把尾部去除,可以邊剝開邊沖水清洗,其他菇種清洗法類似;至於乾香菇則必須要沖洗後浸泡讓其變軟,再切除蒂頭;洋菇可先浸泡鹽水去污。

發佈日期:2023/10/19
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廚房至少要放3瓶油,別用1罐油打通關,營養師盤點採購油品5原則,記得要選玻璃瓶小包裝

每種產品都包含主成分和副成分等,通常排寫在愈前面的成分,所占含量愈多,混合油品當中,也能看出哪一種油占有最多的比例。

發佈日期:2023/10/19
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吃麵比吃飯更易胖!營養師揭「11款湯麵熱量」:冠軍沒勾芡但超肥 其中2款高血壓少碰

午餐或晚餐來一碗湯麵容易飽,但其實會不知不覺吃下比飯類更多的熱量!

發佈日期:2023/10/19
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吃早餐了嗎?來杯蔬果精力湯,促腸胃蠕動、幫助消化吸收,但正在治療1疾病別嘗試

所謂營養密度,是指營養成分(公克)與熱量(卡路里)的比值,可以看出水果在相同的熱量下,所含各種營養素的種類與含量多寡

發佈日期:2023/10/19
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萬聖節最夯蔬菜別再隨意丟棄,至少要把種子留下來,不但能幫助控血糖、血壓,也對減重有幫助

以四分之一杯乾南瓜籽來說,含有180卡路里,且富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、纖維和礦物質

發佈日期:2023/10/18
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