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營養食尚
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削芋頭手發癢、又麻又刺?專家教「4動作」應對:別碰水 這樣保存放更久

其實每種芋頭都有一顆主球莖(母芋),旁邊會結數顆小球莖(子芋),不同品種的芋頭,母芋與子芋的發達程度不同,料理後的口感也大不相同!

發佈日期:2023/11/23
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研究:吃「1水果」有助預防黃斑部病變! 每日攝取1.5杯就足夠

葡萄抗氧化!每天吃保護視力 有助老年人防黃斑部病變/NOW健康

發佈日期:2023/11/22
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天冷一直感覺沒吃飽?營養師盤點吃了可自動燃脂6種食物

牛肉特別適合冬天容易手腳冰冷的人,因為牛肉含有豐富的鐵,是構成血紅素與肌紅素的重要成分,有效從內而外保暖身體如同自帶暖包

發佈日期:2023/11/22
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AI教父黃仁勳大嗑豬腳!營養師公開「地雷吃法」恐害三高齊發 餐後快吃1水果

本身油脂就豐富的豬腳,經過滷汁、醬料的燉煮後,鈉含量又更高了,如果再加上一大碗白飯,血糖、血脂、血壓齊飆高。

發佈日期:2023/11/20
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周一早上沒精神嗎?提振精神這樣吃就對了,遵守10原則

多攝取含有豐富ω3脂肪酸的堅果、亞麻籽油、芝麻、鯖魚、鮭魚等食材。 5.維生素E也可以促進人體的新陳代謝率。

發佈日期:2023/11/20
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老闆說有機,就是有機嗎?真假有機,究竟要如何分辨?

台灣有部分農業正處於有機農業的轉型期,雖然尚未貼上CAS台灣有機農產品標章,但包裝上會貼有「驗證機構的標章」,這樣的農產品也屬於有機。

發佈日期:2023/11/19
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保久乳含鈣量比鮮奶少?專家解答優勢 放2地方小心壞光光

保久乳含鈣比鮮奶低? 專家曝高溫殺菌殺不死營養關鍵/NOW健康

發佈日期:2023/11/18
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得了糖尿病還是可以吃外食,掌握6原則,不怕血糖飆高安心吃

外食的原則其實並不難,和糖尿病飲食原則一樣,只是大家不知道要怎麼運用。

發佈日期:2023/11/17
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吃3顆比1個便當胖!1圖揭「常見蛋塔熱量」 營養師點名「5種人」別多吃:便秘者上榜

蛋塔的脂肪量其實都不低。主要是因為蛋塔餅皮是酥皮+油去製成,中間的餡料也加了不少糖,雖然小小一顆,但熱量卻不容小覷!

發佈日期:2023/11/17
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