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營養食尚
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吃素缺鈣怎麼辦?營養師推薦5類食物輕鬆補鈣

這是因為全素者的飲食,通常倚重主食、蔬菜及水果的攝取,若沒有特別留意飲食搭配,長期下來,很容易營養不良,尤其是鈣質的缺乏。

發佈日期:2023/12/27
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從食物中補鈣,要關注這一個點,尤其不能缺維生素D

鈣質的吸收也需要維生素D的幫助,才能促進小腸吸收鈣、骨骼礦化、維持骨骼的健康,同時還有助改善肌力、減少骨質流失。

發佈日期:2023/12/27
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不吃蛋奶類,素食者如何補充蛋白質? 營養師大推「3類食物」:吃花生、葵花子也行

素食者蛋白質選擇少?把握3大食物 營養師教你健康吃/NOW健康

發佈日期:2023/12/26
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天氣冷,血壓就高!營養師推薦6類降血壓食物=1顆降壓藥效果

每天三正餐中,要有1/3是「未精緻」的全穀類,像是糙米、紫米、南瓜、番薯等等都是,研究發現,吃全穀類的人,高血壓風險比完全不食用降低了6成之多!

發佈日期:2023/12/26
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三高患者如何挑選聖誕大餐,才能吃得健康又安心,主菜選2種肉,可喝點紅酒但有限制

今天是聖誕節,由於西化的關係,許多人會安排在今天吃聖誕大餐,對於三高患者(高血壓、高血脂、高血糖)來說,在聖誕節的大餐中仍然可以享受美味的食物

發佈日期:2023/12/25
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別吃錯,蛋白質有分好的和壞的?

要注意的是部分腎臟病患,因為要嚴格限制蛋白質的攝取量,因此,在每天的蛋白質食物中,都會要求至少有一半以上,必須選擇優質蛋白質來合成身體所需要的胺基酸才行

發佈日期:2023/12/24
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髮際線越來越後面,冬天掉髮量暴增,營養師盤點養髮6攻略,每天別忘曬太陽15分鐘

鐵和氧氣的輸送與利用有關,鐵不足會使正常頭髮的生長週期中斷!研究發現,和沒有掉髮問題的人相比,掉髮的人頭髮中的鐵含量往往較低。

發佈日期:2023/12/24
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累了5天,今天終於放假了,營養師提供12抗疲勞法,可以喝點小酒、但要多喝這種飲料

六大類食物均衡,才能攝取獲得足夠的營養,讓身體可以對抗外界壓力助提神,此外,足夠的纖維攝取也有促進消化和廢物代謝。

發佈日期:2023/12/23
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點綴蔬菜配角豌豆,抗老化、防癌,還有這1功能

產季的豌豆香味上等,甜味獨特,口感爽脆,它的美味已經從點綴的幫手晉身成為主角

發佈日期:2023/12/22
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