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營養食尚
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營養師推薦紅莧菜炒小魚乾、紅莧菜吻仔魚羹,幫助降血壓、有益心臟健康

紅莧菜200公克、蒜頭2粒、小魚乾20公克、苦茶油10公克、水30公克、鹽少許。

發佈日期:2024/02/05
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有「有綠色寶石」的美稱的1蔬菜,能幫助改善體內發炎狀況

山苦瓜富含維生素C能養顏美容,其中含有的奎寧,更能促進皮膚傷口癒合,改善濕疹、乾癬、皮膚癢等問題。

發佈日期:2024/02/04
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山蘇能幫助控制血壓,但烹煮時要做這件事

高血壓患者很適合吃山蘇,可以幫助控制血壓,但記得山蘇要先燙過之後,而且要多煮一會兒,才能溶出更多的鉀。

發佈日期:2024/02/03
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早餐這樣吃,保證一整天都像金頂兔電池

如果早餐多在超商,選擇蒸蛋、茶葉蛋或水煮蛋、地瓜、饅頭,搭配牛奶、豆漿及水果,或以水果做為主食,如香蕉、橘子、番茄、奇異果等

發佈日期:2024/02/03
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大白菜葉面有小黑點能吃嗎?專家揭密真相 這2種斑才要丟掉別吃

大白菜是冬季必吃蔬菜之一(大白菜別名:結球白菜、包心白菜),滋味清甜,適合炒食、煮湯、醃漬等煮法,像是韓式泡菜、白菜滷、開陽白菜等是都大白菜常見的料理,它更是酸菜白肉鍋的靈魂主角呢!

發佈日期:2024/02/02
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橘子表面白白的是發霉?還能吃嗎?專家解答 1圖看保存訣竅:保鮮膜包放更久

你今天補充維生素C了嗎?椪柑、桶柑、茂谷柑等當季柑橘,都是你的好選擇!

發佈日期:2024/02/02
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秋刀魚能幫助預防心肌梗塞,降低1疾病發生風險

Omega-3多元不飽和脂肪可能有助於降低心臟病及發炎的風險,具有抗心律失常、抗血小板聚集作用,可以降低血壓、預防心肌梗塞。

發佈日期:2024/02/02
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頭髮剪壞了沒關係,吃對4關鍵營養素,長得更快、更長又有韌性

實只要吃對營養,頭髮也能夠長得更快、更長,又有韌性,輕輕鬆鬆就能打造一頭柔順健康的蓬鬆秀髮。

發佈日期:2024/02/02
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有「台灣紅鑽石」美名的水果,助改善牙齦出血,一天只需要吃一片就夠

一天只要吃1片紅心芭樂,就可以達到國人維生素C的建議攝取量。

發佈日期:2024/02/02
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