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剝完蒜頭滿手蒜味?專家大讚「免沾味4剝法」快速又輕鬆 3保存方式放更久
蒜香烤魚、蒜香蛤蜊義大利麵、蒜頭香菇雞湯、香蒜奶油吐司……要做料理了,大蒜還沒剝皮怎麼辦?
發佈日期:2024/02/06
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吃大蒜總覺得蒜味不夠、不辛辣? 1圖教你「分辨國產or進口」:蒜梗就能看出來
大蒜是料理常用食材,而國產大蒜辛辣風味更是優於進口蒜,品質佳且耐貯放,但國產大蒜要怎麼挑呢?
發佈日期:2024/02/06
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2道秋刀魚美味料理,幫助降低三酸甘油酯,預防代謝症候群
秋刀魚主要是台灣野生捕獲的魚類,因體扁而細長似刀,多在秋季捕獲而得名秋刀魚,主要營養成分有蛋白質、維生素B2、B3、B12、鉀、Omega-3脂肪酸
發佈日期:2024/02/05
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一頓年夜飯恐爆2000卡!圖揭「年菜熱量排行」:東坡肉、佛跳牆還不是最胖 5吃法減輕負擔
很多菜色的共通點多是高油、高鈉的肥胖方式料理,一個人一餐攝取到的熱量可能超過2000大卡!
發佈日期:2024/02/05
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新年就是要吃這種水果,象徵健康、年年好,也是營養師冬季最愛水果
新年吃棗,健康棗上門,象徵年年好的蜜棗,也是他冬季最愛的水果,不僅高維他命C、解渴,很適合當成下午的點心。棗子的種類很多,外觀都長得很像,但營養價值卻不太一樣。
發佈日期:2024/02/05
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