常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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腎臟不好的人,含鉀食物別多吃,掌握10關鍵,吃得安心又健康

很多病人高鉀食物不吃,結果吃多了低鉀食物,還是造成高血鉀,所以,建議從份量及烹調上著手,才能達到營養均衡、鉀攝取適量的目的。

發佈日期:2024/02/15
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牛肉各部位熱量差很大!營養師最推「這部位」:口感軟嫩且油脂少 也是老饕的最愛

一樣是牛肉,各部位的熱量、脂肪卻大不同!/潮健康

發佈日期:2024/02/12
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千萬別吃錯,蛋白質有分好的和壞的?

人體的胺基酸組成相當多樣化,其中的8種胺基酸是人體無法自行合成的,只能從食物中得到,這類胺基酸就稱為「必需胺基酸」。

發佈日期:2024/02/12
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春節聚餐滿檔,少不了大魚大肉,尚未洗腎病友4限制,烏魚子、香腸、火腿別吃太多

還沒有開始洗腎的慢性腎臟病緩患者,飲食的原則不外乎對蛋白質、鹽分、鉀、磷的限制

發佈日期:2024/02/11
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過年大菜小配角,吃蔥促腸胃蠕動、增強免疫力

蔥最廣為人知且最有價值的就在於蒜素(Allicin)的成分,雖然含量沒有蒜頭來得多,但蔥是屬於低刺激、對腸胃負擔較少的蔬菜。

發佈日期:2024/02/11
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過年配蔬菜豌豆,抗老化、防癌,還能降血壓,但2類人別多吃

產季的豌豆香味上等,甜味獨特,口感爽脆,它的美味已經從點綴的幫手晉身成為主角。

發佈日期:2024/02/11
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過年大魚大肉吃多了,喝1飲料解膩外,還能幫助控制代謝疾病

綠茶是用新鮮茶葉,經殺青、揉捻、乾燥等過程製成的不發酵茶,保留了鮮葉中較多的天然物質,維生素流失較少,已被證明有益於人類健康。

發佈日期:2024/02/10
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新年快樂,應景吃零食,選堅果護心降脂,但小心越吃越胖?

長時間食用過量的堅果,可能會超出身體原本需要的總熱量,進而增加體重,對於血脂還可能產生不利的影響。

發佈日期:2024/02/10
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除夕夜團圓年夜菜,營養師建議掌握3原則,健康吃平安過龍年

年節飲食應如何吃得健康又安心,嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師賴思吟表示,其實只要掌握3個原則,就能吃得安心又健康。

發佈日期:2024/02/09
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