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營養食尚
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蘇丹紅在食品中不得驗出，吃到蘇丹紅怎麼辦?資師營養師給5建議

蘇丹紅是一種有機化合物，屬於偶氮染料的一種，通常呈現紅色或橙紅色。

發佈日期:2024/02/21
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洋蔥燃脂、降血壓血糖「10好處」曝！營養師激推 下鍋前多1動作營養加倍

當我們將洋蔥切碎切薄並接觸空氣10分鐘以上時可以將硫化丙烯轉換，達到更多的功效。

發佈日期:2024/02/21
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螢光咖哩比三色豆雷？ 營養師激推「5道必夾便當配菜」營養超乎想像：電話線上榜

雖然這便當菜色大多都不討喜，但便當的配菜認真挑，其實是很有營養的！

發佈日期:2024/02/20
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最新「台灣蔬菜農藥殘留排行」1圖看！第一名大家常生吃 豌豆要洗過再剝頭尾及老絲

農藥對人體危害依種類不同，攝取過量會中毒，長期累積會造成肝腎負擔！

發佈日期:2024/02/20
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柳丁吃半顆就能加速消化！專家授「3動作」秒知新鮮度 放1處保存恐害乾縮

柳丁吃半顆助消化！搞懂柳丁功效與禁忌 放這處恐乾縮/NOW健康

發佈日期:2024/02/18
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馬鈴薯表皮變綠還能吃嗎？食藥署解答 千萬別以為烹煮後就行了

馬鈴薯發芽、變綠別吃！ 食藥署曝嚴重後果恐致心衰竭/NOW健康

發佈日期:2024/02/17
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燒仙草加碳酸鈉安全嗎？專家給答案 未食用完這樣保存才對

自製燒仙草加碳酸鈉安全嗎？ 食藥署請專家說明給答案/NOW健康

發佈日期:2024/02/16
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高血壓沒控制恐傷全身健康，眼睛、腎臟都遭殃，9種降血壓食物，洋蔥、香蕉皆上榜

及早透過健康的生活方式和必要的治療措施控制高血壓是非常重要的，飲食方面，有些食物特別有助降低血壓

發佈日期:2024/02/16
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「這3種食物」千萬別再加熱吃！營養師警告：吃一餐就好 尤其這1種恐生致癌物

食材還是當日料理新鮮吃最健康，但如果真的要隔夜吃，李婉萍建議，記得用至少100度的高溫加熱後再食用，減少食物中毒的可能。

發佈日期:2024/02/16
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