文章專區 ARTICLE AREA
更多分類營養食尚
稀飯「加8種食物一起吃」避免血糖快速衝高!換成糙米或全穀更好 這時間吃最推薦
過量攝取碳水化合物可能會導致血糖迅速上升,因此確保食用適量的稀飯是必要的。建議根據個人的需求和活動水平來調整份量。
發佈日期:2024/05/09
瀏覽人次:6801
吃鳳梨怕咬舌,專家教「3招」秒解決! 輕敲發「這1種聲音」吃起來比較甜
金鑽鳳梨為國內市佔率最高品種,也是近年外銷的水果龍頭,其淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁,適合鮮食,連鳳梨芯都可以吃!
發佈日期:2024/05/08
瀏覽人次:37325
營養師破解常見控糖錯誤4迷思,包括養生食材多吃沒關係….
對糖尿病患而言,限「糖」是基本原則,但想要避免血糖過高,有一些常見的錯誤迷思,容易令人誤導,台安醫院營養師劉怡里分析如下:
發佈日期:2024/05/07
瀏覽人次:5976
營養師教你認識「糖和醣」,尤其是這種,最好都不要攝取
因應國人對潛在「糖」的危害缺乏「知覺」,包裝食品強制標示「含糖量」的措施才開始實施,但面對生活中無所不在的「糖」,還是有許多「眉眉角角」需要民眾自行留意。
發佈日期:2024/05/07
瀏覽人次:5505
地瓜、洋蔥...根莖類蔬菜買回家怎麼保存? 農糧署授「這樣放」防發芽:馬鈴薯別放冷藏
常溫狀態下,根莖類需放置於「通風、涼爽、乾燥」的環境中保存,可視作物種類及料理頻率,挑選最適合方式貯藏保鮮、減緩發芽!
發佈日期:2024/05/06
瀏覽人次:13913