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營養食尚
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苦瓜是天然降糖聖品,促進新陳代謝與血糖穩定

苦瓜富含的膳食纖維與果膠有助於延緩腸道對糖分的吸收,避免餐後血糖飆升,同時也能促進腸道蠕動、改善消化功能

發佈日期:2025/02/08
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番茄能抗癌、降血壓,是促1器官健康的營養聖品

番茄不僅美味可口,還能夠提供抗氧化、降血壓、保護心臟等多重健康益處。

發佈日期:2025/02/08
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黃豆是全能健康食材,降膽固醇、穩血糖,還能預防心血管疾病

黃豆還富含卵磷脂,這是一種對心血管健康有益的成分,有助於預防動脈硬化和高血壓等心血管疾病

發佈日期:2025/02/07
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午睡前喝咖啡更提神! 專家警告:下午3點後「這4種咖啡」別碰,小心晚上失眠

手沖、義式濃縮、冰滴、冷萃咖啡 下午3點之後都別喝/NOW健康

發佈日期:2025/02/03
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大魚大肉吃多了!喝點豆漿吧,4大健康優勢與2類不適族群

豆漿中的大豆卵磷脂能提高「好膽固醇」(HDL)水平,並有助於增強記憶力,對心血管健康具有重要益處。

發佈日期:2025/01/31
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初三了,該甩掉老廢物質!10大高纖食物助你清腸排便,恢復輕盈好身材

竹筍富含粗纖維,可增進腸胃蠕動、幫助消化,對便秘者特別有效。低脂低糖的特性也非常適合體重控制者

發佈日期:2025/01/31
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初二回娘家,食用花卉養生又美味:營養價值與挑選秘訣全解析

每100克食用花朵約含2~3克蛋白質,脂肪低於1克,糖類約3~4克,熱量不高卻富含維生素C、B群和膳食纖維,是低熱量、高營養的健康選擇。

發佈日期:2025/01/30
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健康年菜提案:多元營養入菜,讓節慶美味更升級!

菇類食材的烹調方式就更多了,周怡姿特別介紹可以利用現在最紅的鑄鐵鍋來烹煮菇類料理,例如三杯菇、香菇竹笙烏骨雞湯、杏鮑菇麻油雞等。

發佈日期:2025/01/29
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台灣四季花香入菜:美味與養生兼具的料理藝術

如油菜花、韭菜花、未乾燥的金針花,富含維生素A,有助於保護皮膚黏膜及視力。

發佈日期:2025/01/29
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