文章專區 ARTICLE AREA
更多分類營養食尚
洋菇要「洗or不洗」？專家解答 外觀1現象表示不夠新鮮
迷人香氣與鮮味，肥厚的肉質與札實的口感，在中西式料理中常見洋菇身影，不論你是喜愛浪漫的西餐，濃湯、燉飯、義大利麵，搭配洋菇絕佳香氣首選。
發佈日期:2025/02/19
瀏覽人次:6277
植化素：食物中的隱藏力量，激發人體自癒潛能
不同植化素對人體有不同功用陳邦基指出，從目前的研究來看，不同的植化素對人體也有不同的功用，包括強力的抗氧化物質，能清除自由基
發佈日期:2025/02/17
瀏覽人次:7009
燕麥是降血脂、穩定血糖的健康全穀選擇，幫助遠離１疾病風險
根據美國食品藥物管理局（FDA）的指出，燕麥中的可溶性纖維——β葡聚糖，能有效降低血脂，特別是對高血脂患者，能幫助降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇
發佈日期:2025/02/09
瀏覽人次:7555
白背木耳是天然血管清道夫，低熱量、營養豐富，對這疾病防治有幫助
現代醫學研究證實，木耳中含有豐富的多醣體與可溶性膳食纖維，能夠抑制壞膽固醇（LDL）並降低血脂肪
發佈日期:2025/02/09
瀏覽人次:7666
