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健康年菜提案:多元營養入菜,讓節慶美味更升級!
菇類食材的烹調方式就更多了,周怡姿特別介紹可以利用現在最紅的鑄鐵鍋來烹煮菇類料理,例如三杯菇、香菇竹笙烏骨雞湯、杏鮑菇麻油雞等。
發佈日期:2025/01/29
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迎「蛇」迎健康!5大飲食撇步讓年菜兼具美味與營養
依據國民健康署統計,65%以上的國人每天鹽分攝取超標,且17.3%每日糖分攝取過高,加上高達81.2%的國人蔬菜攝取不足,90%的水果攝取量也未達建議
發佈日期:2025/01/28
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先筆記起來:過年3大NG飲食行為,今年別再犯了!!
吃得太飽、吃得太多,最容易造成消化不良的狀況,再加上親朋好友齊聚一堂,吃飯聊天免不了,看到桌上豐盛大魚大肉
發佈日期:2025/01/28
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過年想吃大魚大肉沒關係,營養師把紅藜麥變身青醬燉飯,糙米也能作成創意蝦鬆
高纖的糙米、五穀米除了用來取代白米飯之外,也可入菜做成創意料理。年菜中許多人喜愛的蝦鬆,也可搭入五穀米、紅黃椒末、青椒
發佈日期:2025/01/27
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9天年節吃不停,熱量早已爆表!營養師盤點6技巧,體重持平不飆升
豆魚蛋肉類建議每餐大約1掌心大小及厚度之份量,而份量較大的年菜,如豬肋排、全雞等,建議與親朋好友共享,或將1餐分成2餐食用,以避免過量。
發佈日期:2025/01/26
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現代社會小家庭多,年菜買多吃不完更麻煩,新時代採買6原則
主事者準備採買年貨前,建議先盤點冰箱內現有的食材,我們可以趁著年節大掃除的時候,也將冰箱也一併清掃,丟掉過期
發佈日期:2025/01/25
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保健品禮盒怎麼選,才能送利送到心坎裡,為健康與關懷加分
面對年節豐盛的高熱量大餐,許多人選擇極端節食來控制體重,但隨之而來的「溜溜球效應」卻讓體重反彈成為困擾。
發佈日期:2025/01/24
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