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黑蒜比大蒜更營養？營養師揭「3大差異」：吸收速度快更多 但2類人吃前請小心
若將大蒜發酵成「黑蒜」，就能自然去除其嗆鼻跟濃厚的氣味，更棒的是，自然發酵的黑蒜，比生蒜蘊含更多的營養物質
發佈日期:2025/04/17
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每天生吃3瓣黑蒜，營養師揭「7大好處」激推！ 降膽固醇、穩定血糖還護肝
若將大蒜發酵成「黑蒜」，就能自然去除其嗆鼻跟濃厚的氣味，更棒的是，自然發酵的黑蒜，比生蒜蘊含更多的營養物質
發佈日期:2025/04/16
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大蒜「生吃or煮熟」比較好？營養師解答了 放10分鐘再吃效果更加倍
大蒜中的大蒜素（allicin）是天然的抗發炎成分，Journal of Immunology Research 研究指出它能調節免疫反應、降低身體慢性發炎。
發佈日期:2025/04/16
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蛋白質與魚類營養雙效護體！強化免疫、保腦護心一把罩
一旦身體缺乏蛋白質，人是無法被架構起來的，也因此，若缺乏蛋白質，人的頭髮會掉、消瘦、免疫力下降、荷爾蒙不足等狀況都會發生
發佈日期:2025/04/12
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別再說太忙、沒胃口!!營養師呼籲:早餐是開啟一天能量的來源
不吃早餐最常見的理由就是「太忙碌」、「沒胃口」以及「想減肥」；然而，不吃早餐不僅會影響我們的專注度與反應力
發佈日期:2025/04/11
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