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南瓜有苦味還能吃嗎?蒸熟後為何有白點?專家解答 教2招輕鬆去皮、切塊
南瓜全年皆可生產,主要產地為花蓮、以及雲林以南等地區,含有膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素A、E及鋅、鉀等營養。除了做為主食,也可當配菜、做甜點,簡單調味就很美味!
發佈日期:2024/08/21
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過敏的人一定不能吃奇異果嗎?營養專家教你如何挑選和保存
少數人對奇異果會出現過敏反應,特別是6個月以前的小嬰兒和幼兒,會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等症狀
發佈日期:2024/08/21
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「1水果吃2顆」膳食纖維抵3碗高麗菜,還有助提高胰島素敏感性! 營養師激推
可別看百香果切開後,裡頭黃澄澄的果汁和無數小黑籽好像沒什麼,事實上營養成分多多。
發佈日期:2024/08/20
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肚子餓了先吃點零食,但如何選才不會讓膽固醇超標呢?記得不要擺這種包裝的零食
購買前要留意食品標示表的營養成分,是否含有高油脂、高鹽分或是高熱量。依照標示說明,斟酌每次的攝取量,以免過量食用,對健康不利。
發佈日期:2024/08/18
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「釋迦1情況」千萬不能放冰箱、密封包裝! 專家叮嚀:室溫高於40℃也不利後熟
八月份來到了釋迦的盛產季節~常見的國產釋迦有大目釋迦、鳳梨釋迦兩種,究竟它們有什麼不同呢?
發佈日期:2024/08/16
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