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營養食尚
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如何從飲食維護頭皮健康?營養師推建6種護髮元素

落髮不只與壓力、荷爾蒙失調有關,營養不均及缺乏也是許多人頭皮欠安、大量掉髮的原因,尤其吃太油、太甜、過度節食的族群。

發佈日期:2025/04/01
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奇亞籽助減重、控血糖、降血脂!「這樣吃」小心傷腸胃 3類人要特別注意

現代人常見代謝疾病(如肥胖、糖尿病、高血脂),奇亞籽因其豐富的膳食纖維、優質脂肪、抗氧化成分,被視為調節代謝的重要食物之一。

發佈日期:2025/03/31
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油與心血管疾病畫上等號?其實,攝取好油勝過不吃油,營養師推薦有益身體油品組合

好的油脂除了能夠提供身體必需脂肪酸之外,還能降低罹患各種疾病的風險,所以正確的觀念,應是攝取好油勝過不吃油。

發佈日期:2025/03/29
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「米粉vs.冬粉」哪個更健康?專家揭營養差異 這1種對血糖影響較小

冬粉和米粉都經過了一定程度的加工,但米粉因保留更多稻米成分,更接近原形食物,而冬粉多由提取出的澱粉製成,相對來說加工程度稍高。

發佈日期:2025/03/27
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吃魚別丟魚頭! 專家揭「4大驚人好處」:不只防骨鬆,還減少皺紋

魚頭不僅美味,還是營養的寶庫,特別適合想要補充DHA、膠原蛋白、Omega-3脂肪酸與多種微量營養素的人,有極大的幫助。

發佈日期:2025/03/26
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木瓜「這時候吃」控血糖、護心效果最好!專家認證 千萬別空腹食用

木瓜富含維生素 C、β-胡蘿蔔素、木瓜酵素、鉀和膳食纖維,不僅能助消化,還可護心。

發佈日期:2025/03/24
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鳳梨粗纖維,腸胃不好者要少吃,這2種人也要注意

鳳梨的粗纖維會刺激腸胃道,所以,腸胃道手術患者在術後修復期不要吃,才不會影響到傷口的復原;正在拉肚子的人也要避免,否則腸道會蠕動得更加厲害。

發佈日期:2025/03/22
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能吃就是福,但絕對不能過量;而且適時清腸很重要,快來吃這些食物

食物被小腸吸收後剩下的殘渣進入大腸,必須藉由纖維質來刺激腸道排放,一旦纖維質不足,大腸消化功能就不健全,使得殘渣堆積在腸道中

發佈日期:2025/03/22
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西瓜加「這1廚房調味料」變更甜!專家激推 擠一點檸檬汁營養加倍

西瓜是夏季的代表性水果,水分豐富、口感清甜,但不少人喜歡在西瓜上撒些鹽,或者加點檸檬汁或黑胡椒來調味。那麼,這些做法到底有什麼好處呢?

發佈日期:2025/03/20
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