常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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颱風逐漸逼近,別只搶購蔬菜、泡麵和罐頭,別忘了也要買這個來吃,腸胃零負擔

芒果含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2 及礦物質鈣、磷、鐵、鉀等,當中的膳食纖維可以幫助消化、腸胃蠕動

發佈日期:2024/07/23
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茶不只可以拿來喝,也可以入菜做料理,伯爵茶葉蛋、鮭魚茶泡飯都超美味

配料除了鮭魚之外,也可以放鯖魚、鱈魚等,這類的魚類都含有豐富的魚油,有助降低身體發炎。

發佈日期:2024/07/23
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冷泡茶、熱泡茶,哪個咖啡因比較少?不怕喝了睡不著?營養師盤點喝茶6好處

茶裡頭的兒茶素這種抗氧化物質,能擴張血管、加速血液循環,因此能起到降低血壓的作用,整體而言,適量喝茶有助降低心血管疾病的風險。

發佈日期:2024/07/23
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颱風前囤菜!營養師曝「買這些菜」便宜又耐放 尤其這4種冷藏放1星期還是很新鮮

近年重大農業災害頻傳,市場供給價格時常受到波及,尤其是葉菜類及瓜果類,如果受災區域又剛好是主要生產地,價格更是翻倍調漲;面對即將來臨的颱風季,您的冰箱準備好迎接挑戰了嗎?

發佈日期:2024/07/23
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選購這類蔬菜,不怕颱風來搗亂,跟著營養師做健康4食譜

洋蔥中有豐富的槲皮素,是一種天然的抗組織胺,能有效的抗過敏、抗發。

發佈日期:2024/07/23
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酪梨看顏色判斷熟度錯了!專家1圖告訴你是否能吃 吃一半這樣保存才新鮮

臺灣中南部的氣候和土壤適合種植酪梨,目前國內栽種有30多種品種,依採收季節可分為早生、中生與晚生三類,每年6月到隔年2月皆有產出!

發佈日期:2024/07/22
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「黃檸檬、綠檸檬」差在哪?專家1圖給答案 教你3做法擠出更多檸檬汁

臺灣稱為四季檸檬或有籽檸檬,是製作果汁的主要原料,因臺灣氣候濕熱檸檬無法順利轉成金黃色,果農通常於7-8分熟、尚為綠色時便先行採收,兼具香氣與酸味的風味。

發佈日期:2024/07/22
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別以為夏天就不會過敏,營養師教你用吃的來改善,擺脫流鼻水、打噴嚏

當人體遇到過敏原時,像是特定食物、花粉、塵蟎等,就導致流鼻水、打噴嚏等過敏現象/優活健康網

發佈日期:2024/07/20
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「雪卡毒素」臟魚內臟,食用恐中毒致命!專家授「4守則」防吃下肚 竹筍、地瓜葉助排毒

雪卡毒素臟魚肚?常見於熱帶魚 台灣石斑魚也在榜單中/NOW健康

發佈日期:2024/07/19
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