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營養食尚
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番茄、西瓜、木瓜裡都有!專家曝「1吃法」茄紅素多更多 室溫保存比冷藏好

雖然茄紅素是類胡蘿蔔素家族成員,但因為其不具有維生素A活性,因此,早期並未受到營養學界的重視

發佈日期:2024/09/03
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代糖、人工甘味劑吃太多,會憂鬱?營養師建議,吃糖減量,天然食材取代糖入菜

如果一時之間戒不掉吃甜食,可以先從「減量」下手!歐陽鍾美表示,每天喝1杯含糖飲料,變成3天喝1杯

發佈日期:2024/09/02
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如何正確清洗生鮮魚肉?生鮮專家提醒:生鮮魚肉受污染6地雷

在超市或生鮮賣場販售的魚肉,都經過層層管控且有完整封包,因此不需清洗,盡快烹食才是保鮮王道!

發佈日期:2024/09/02
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攝取過多這種食品,恐會增失智症、憂鬱症及焦慮風險

攝取過多「超加工食品」恐增失智症、憂鬱症及焦慮風險/健康醫療網

發佈日期:2024/09/02
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美女營養師:星期天睡到自然醒,在家享受無油輕食早餐

蛤蠣:豐富的B12幫助元氣滿滿,其特有的牛磺酸能維持神經細胞膜的電位平衡,能夠抵抗焦慮,避免收假症候群。

發佈日期:2024/09/01
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美女營養師:終於週末了!!放假還是要運動,來做減脂增肌早餐

起司:含有豐富蛋白質及鈣質,是講求肌肉生長的運動員必吃的增肌食物。

發佈日期:2024/08/31
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到底要不要吃早餐?營養師揭關鍵 1吃法不僅穩定血糖,還有助減重

不少人早上為了趕著上班、上學,早餐經常匆匆打發,或是因為起床太晚來不及,乾脆把早餐跟午餐併在一起吃,但早餐學問大,不僅是一天元氣的開始,養成吃早餐的好習慣,更可以維持血糖水平,減少糖尿病風險!

發佈日期:2024/08/30
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改善焦慮、憂鬱,營養師大讚「5食物」吃了超穩情緒! 尤其這1樣1天至少吃1次

台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇,提供5大類好食物,可以幫助穩定情緒,並能預防自律神經失調:

發佈日期:2024/08/30
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低密度膽固醇太高,營養師推吃「7食物」變回正常值! 其中這1種帶皮一起吃更有效

很多人的總膽固醇正常,但最後還是發生令人擔憂的心血管疾病,原因就出在低密度膽固醇太高、高密度膽固醇過低所引起。

發佈日期:2024/08/30
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