常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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奇異果入菜 清爽上桌

1.5顆的奇異果等同於1份水果,建議可將奇異果當作每天攝取蔬果量的其中一份,但奇異果含鉀量高,因此,腎功能衰竭、尿毒或洗腎者皆不宜食用。

發佈日期:2017/09/25
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吃豬肝補血,效果有多大?

一談起豬肝,不少民眾立刻聯想到「補血」,冬天因氣候寒冷,很多人喜歡吃豬肝湯、豬肝粥來補血循環,吃豬肝真的可以補血嗎?

發佈日期:2017/09/20
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吃蒜頭,防癌、抗老化

大蒜既能調味,又能助消化和促進食慾,生吃香辣可口、開胃又提神,不僅含有豐富的營養,而且有多種防病的功能,自古以來是人們常用來強身抗病的食用蔬菜。

發佈日期:2017/09/20
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吃素,真的比較健康嗎?

現代人大魚大肉吃多了,害怕心血管疾病上身,所以,越來越多人開始吃素,不過,要掌握正確吃素的原則,才能真正吃進健康。

發佈日期:2017/09/15
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吃對下午茶 提神醒腦不加班

可以將三餐攝取不足的食物安排於下午茶時段來攝取之外,也要注意食物的選擇要掌握低油、低糖與低熱量的原則。

發佈日期:2017/09/08
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補對營養素,腦袋不打結

腦中風、偏頭痛、神經衰弱、阿茲海默症、帕金森氏症等,都是腦部常見的病變,可以透過適當的飲食調理,避免疾病的發生或是改善疾病的狀況。

發佈日期:2017/09/08
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滷味有營養嗎?

把滷味當成正餐來吃,偶一為之是可以的,因為相較之下,至少比油炸、燒烤類食物來得健康,建議兩星期吃一次較恰當。

發佈日期:2017/09/06
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吃太油,攝護腺癌來報到

人人聞癌色變,應該要找出致癌的因素,若不幸罹癌,在治療過後,也要好好保養,不再復發。根據研究,高油脂飲食會提升攝護腺癌的發生率,此外,若發現膽固醇及三酸甘油酯升高,就要當心增加復發的風險。

發佈日期:2017/09/04
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多油脂酪梨,趕走壞膽固醇

酪梨的脂肪含量雖然相對於其他水果高很多,但都是單元不飽和脂肪,可以降低低密度脂蛋白所攜帶的壞膽固醇,能預防罹患冠心病風險。

發佈日期:2017/09/04
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