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膠原蛋白食物大集合
膠原蛋白只存在動物身上,但是吃多了,會有膽固醇與肥胖等問題。也可以攝取脂肪含量較低的蛋白質食物,一樣能取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。
發佈日期:2017/09/29
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醬料如何健康吃?
「沒有醬怎麼好吃?」無論是東方或西方飲食中,醬料、調味料都是食物的生命之一,往往少一味就天差地遠。但應如何正確吃醬料,才有益健康而不傷身呢?
發佈日期:2017/09/28
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好菇壞菇,怎麼看?
購買菇類時,應選擇外觀完整無破損,帶有淡淡香味且顏色自然,如果偏愛國產台灣乾菇,可以認明包裝上有「台灣香菇」或是「CAS」的識別標章。
發佈日期:2017/09/28
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吃核桃防攝護腺癌,吃魚預防心臟病
人天天都得吃,但如果能選擇對的食物來吃,效果比吃補藥更好!根據美國的研究發現,男性每天吃1把約57克的核桃,可降低攝護腺癌發生,而吃魚可以預防心律不整。
發佈日期:2017/09/27
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