常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

大蒜小角色 開胃又提神

大蒜的營養價值高，不僅含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等無機鹽，還含有大蒜素及鍺。

吃對了，骨質不流失

健骨很簡單，只要在平日飲食中，適當補充鈣質、維生素D、維生素K及養成運動習慣，就能降低骨質疏鬆及骨折發生的危險性。

吃水果NG3 吃錯屬性，體質大不合

中醫把水果分成寒、熱、溫、涼4種屬性，如果寒性體質的人吃了過多寒性水果，不適症狀就會加重、更明顯，同理，熱性體質最好不要再吃熱性水果。

吃LED蔬菜 營養夠不夠？

為了吃得安心，近年來台灣流行吃起標榜無毒無菌的LED蔬食，已形成一股新食尚風潮。不過，也有不少人質疑吃LED蔬食，是否能攝取到足夠的營養呢？

跟著做，把米飯變好吃

跟著做，把米飯變好吃，多樣米飯料理咖哩海鮮菜飯、牛蒡飯、錦繡美味菜飯....等等

大閘蟹季來了！營養師教你健康吃螃蟹

綠色奇異果跟黃金奇異果，差別在哪？

全球廣為宣導「天天五蔬果——3蔬菜+2水果」的飲食觀念，許多營養學專家推薦1.5顆的奇異果等同於1份水果，常常吃，有益健康。

果皮比你想得更營養

酸苦的柑橘皮，有防癌的功效；口感粗粗難下嚥的蘋果皮可預防過敏；有白霧果粉的葡萄皮是天然酵素，能幫助消化….果皮所含的營養成分，比你想像中多。

喝中藥果菜汁，乳房不生病

要預防乳房疾病除了定期檢查之外，平時適量飲用中藥果菜汁，除了可以維持理想的罩杯外，還能預防乳房的相關疾病。