常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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香料養生 吃出美味健康

常被用來當調味的香料,其實也是養生小幫手!「蔥」、「薑」、「蒜」等天然香料,不僅能讓菜餚更色香味俱全,還兼具健康養生的功效。

發佈日期:2017/06/16
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愛吃剛出爐麵包 會致癌嗎?

剛出爐的麵包總是香噴噴,令人食指大動。但是傳聞:「剛出爐的麵包不可吃,會致癌!」這是真的嗎?愛吃麵包的人,究竟要吃什麼食材種類的麵包較健康?

發佈日期:2017/06/16
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青蔥 消除疲勞、預防感冒

許多傳統小吃或火鍋佐料,都會有蔥花提味,青蔥不只是辛香料蔬菜,也可成當成主菜吃。在台灣,每年冬季與春季是青蔥的盛產期,青蔥富含大蒜素、維生素C,有預防感冒、消除疲勞、助排便等功效。

發佈日期:2017/06/16
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紅蘿蔔 護眼、抗老化、降三高

紅蘿蔔有「平民人參」之稱,營養價值高,維生素A含量第一,富含β胡蘿蔔素、茄紅素等,鉀含量也高,是護眼、增強免疫力、抗老化、降三高的最佳蔬菜。

發佈日期:2017/06/16
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如何吃到健康米?

米是台灣人的主食,在日常生活裡幾乎每餐都會吃到米食,要如何選購與烹煮,才能吃到健康、口感都滿分的米飯?

發佈日期:2017/06/16
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香蕉黑斑越多越營養

近幾年有越來越多研究證實香蕉對健康的好處,尤其有動物實驗顯示,香蕉可以增強免疫,而且越成熟的、黑斑越多的香蕉,免疫活性越高。

發佈日期:2017/06/13
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洋蔥 強化免疫力、減少膽固醇

洋蔥是一種辛香料蔬菜。在台灣,每年2~4月是洋蔥盛產季節,也是最好吃的時期。洋蔥富含強化免疫力作用的精胺酸,以及可減少血中膽固醇的亞麻油酸

發佈日期:2017/06/13
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剷除腹部脂肪 清爽一夏天

每天要均衡攝取全穀根莖類、豆魚肉蛋類、乳品類(以低脂為佳)、蔬菜和水果,不要偏食,也不要完全不攝取某種營養素。

發佈日期:2017/06/13
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外食族怎麼吃才好?

早上起床上班太趕、中午休息時間太短、晚上下班太晚,在社會脈動的變遷與快速發展下,「外食族」有不得不的理由。但長期外食的情況下,多油、過鹹的菜色讓口味變重了,高血糖、高血脂、高膽固醇等三高的數值早已默默飆升。

發佈日期:2017/06/13
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