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愛吃剛出爐麵包 會致癌嗎?
剛出爐的麵包總是香噴噴,令人食指大動。但是傳聞:「剛出爐的麵包不可吃,會致癌!」這是真的嗎?愛吃麵包的人,究竟要吃什麼食材種類的麵包較健康?
發佈日期:2017/06/16
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青蔥 消除疲勞、預防感冒
許多傳統小吃或火鍋佐料,都會有蔥花提味,青蔥不只是辛香料蔬菜,也可成當成主菜吃。在台灣,每年冬季與春季是青蔥的盛產期,青蔥富含大蒜素、維生素C,有預防感冒、消除疲勞、助排便等功效。
發佈日期:2017/06/16
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紅蘿蔔 護眼、抗老化、降三高
紅蘿蔔有「平民人參」之稱,營養價值高,維生素A含量第一,富含β胡蘿蔔素、茄紅素等,鉀含量也高,是護眼、增強免疫力、抗老化、降三高的最佳蔬菜。
發佈日期:2017/06/16
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洋蔥 強化免疫力、減少膽固醇
洋蔥是一種辛香料蔬菜。在台灣,每年2~4月是洋蔥盛產季節,也是最好吃的時期。洋蔥富含強化免疫力作用的精胺酸,以及可減少血中膽固醇的亞麻油酸
發佈日期:2017/06/13
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外食族怎麼吃才好?
早上起床上班太趕、中午休息時間太短、晚上下班太晚,在社會脈動的變遷與快速發展下,「外食族」有不得不的理由。但長期外食的情況下,多油、過鹹的菜色讓口味變重了,高血糖、高血脂、高膽固醇等三高的數值早已默默飆升。
發佈日期:2017/06/13
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