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更多分類營養食尚
搞清楚！ 什麼是好醣？壞醣？
飲食中容易導致脂肪肝形成的兩大關鍵為醣類及油脂類，這兩種營養素雖都是人體所需，但當超量攝取或者攝取種類不當時，會在體內轉換成三酸甘油酯儲存，危害健康。
發佈日期:2018/01/16
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薑黃這麼夯，吃多少才有效？
養生風潮盛行，薑黃成為現代保健新寵兒，研究指出，薑黃具有防失智、抗氧化、保護腸胃等功能，不過，到底怎麼吃、什麼時候吃、吃多少才有效？
發佈日期:2018/01/15
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別把營養補充品當主食！
一般人常以為飲用營養品就不需要吃飯，事實上，日常飲食應以天然食物為優先，若是食慾不振、三餐飲食不均衡的人，才可飲用營養品來輔助，補充日常所需的營養素。
發佈日期:2018/01/14
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吃薑調體質，增強抗病力 生活中的薑療法
薑原產於東南亞熱帶地區，是東方料理中十分常見的佐料，但你知道嗎？薑不只是提味的辛香料而已，更是廚房裡的藥，薑的種類有哪些？功效為何？該怎麼吃效果最好？
發佈日期:2018/01/11
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吃對了，降膽固醇、增腦力、降血壓
我們每天都要吃食物才能維生，若慎選食物可以讓人更健康。研究證實，每天吃一份豆類食物，可以降低壞膽固醇；喝綠茶能增強記憶力；好吃又解渴的西瓜則有助於降血壓。
發佈日期:2018/01/10
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山藥 顧胃、抗疲勞、抗老化
近年頗夯的養生食材山藥，是薯蕷科薯蕷屬，是顧胃好食物。可食用部位為地下莖，富含澱粉質、蛋白質、黏質多醣體與維生素B1、C等，可生吃、可熟食，在中國醫書《神農百草經》中，將味甘、溫、無毒的山藥列為上品。
發佈日期:2018/01/07
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別忽略！7大隱藏版糖陷阱
要避免攝入過多糖分引起糖尿病，除了少吃嚐起來很甜的甜食、餐點中不加太多糖分調味、不喝含糖飲料之外，其實，生活中還有許多看不見的隱藏版含糖食品，更是大家要去注意的。
發佈日期:2018/01/06
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以形補形，真的能補嗎？
傳統中醫或現代營養學都可見食物「以形補形」之說，像是吃腰子補腎、吃核桃補腦、吃葡萄柚幫助乳房……等，真的可行嗎？且看營養師怎麼說。
發佈日期:2018/01/05
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冬天嗜喝含糖熱飲 不暖身反傷身！
愛喝含糖飲料的現象，已經不止夏天人手一杯，冷冷的冬日喝含糖熱飲的頻率不減反升，糖分攝取量也隨之破表！如果喝過量，不暖身反而傷身！冬天究竟適合喝哪些含糖熱飲，健康又養生？但應如何正確飲用呢？
發佈日期:2018/01/04
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